原本只是當作體驗，但在偶像劇《妹妹》中初試啼聲就大受好評的安哲Ahn Zhe，要是一開始就一直安分地窩在工作室裡追尋藝術夢想，或許不會獲得如此出乎意料的結果，現在雖然他仍然想繼續將生活重心放在藝術上面，不過和以往孤軍奮戰的情況相比，現在早已不可同日而語。日前這位型男藝術家安哲Ahn Zhe接受BeautiMode專訪，和我們分享他踏上藝術之路的歷程，以及他未來的藝術計劃。

2月13日除了是情人節前夕，也是今年強檔電影《格雷的五十道陰影》（Fifty Shades of Grey）在台上映的日子，為了讓情侶們今年能有不一樣的體驗，台北西華飯店特別聯手美甲品牌O.P.I.，一同合作推出「格雷情人節住房專案」，邀請情侶們一同在飯店內演繹香豔刺激的電影情節。

俏江南餐廳遷址至交通方便的信義安和路口，並改名為江南滙，菜色組合以川菜搭配台菜，取代原本的廣東菜，2014年10月中下旬開始試營運。 藝人大S徐熙媛老公汪小菲經營的川菜餐廳「俏江南」去年9月宣布歇業，趁著租約到期將店址從台北ATT 4 FUN遷至信義安和路口處，並改名為「江南匯」，試營運至今已4個多月，俏江南集團執行長汪小菲表示，「江南匯是特別針對台灣市場稍微改了名字，就是俏江南匯台灣菜，能夠更加接地氣一點(註：接地氣，意指符合當地文化，貼近一般人的生活)。我目前也在台北進行一些旅館飯店的投資，請到國際知名設計師Philippe Starck做設計，最快預

一年一度的情人節即將來到，想親手做美味點心給心愛的另一半，卻又不知從何開始嗎？BeautiMode邀請人氣鬆餅咖啡店Dears的甜點主廚JOJO，為大家示範2種製作快速又簡單的甜點，準備好了嗎？烹飪課開始囉！

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蘇富比2014年全球珠寶拍賣總成交達6億250萬美元，連續第三年創新高，總共超過3,900件成交拍品中，有77件珠寶超過100萬美元成交，網上競標拍品超過1,000件。從2012年開始，蘇富比全球珠寶成交年平均複合成長率就以15.6%的速度增加，2014年，創下了蘇富比珠寶拍賣年度總成交紀錄。而頂級彩鑽、彩色寶石、天然珍珠和來自著名品牌的罕見作品，則是帶動珠寶拍賣市場持續成長的主要品項。

法國頗負盛名的時尚設計與攝影比賽─海耶爾Hyères時尚攝影藝術節，今年邁入第30屆，身為去年主要合作夥伴的精品品牌Chanel，今年動員品牌的大牌精英大力贊助，除了讓創意總監Karl Lagerfeld擔任此次時尚攝影藝術節的藝術總監外，Karl Lagerfeld的兩位得力助手─Chanel的創意工作室總監Virginie Viard擔任此次的時尚評審團主席，Chanel時裝部門的形象總監Eric Pfrunder，則是此次攝影評審團主席。 每年比賽評審都是由時尚界赫赫有名的人士擔任，今年的評審團成員，多位都與Karl Lagerfeld私交甚篤，時尚評審團成員包括：漢諾威卡洛琳公主、模特兒暨製作人Caroline de Maigret、建築師暨設計師India Mahdavi、演員Anna Mouglalis、記者暨導演Loïc Prigent、CR

在荷蘭裔法籍藝術家凡東榮(Kees Van Dogen)早期的畫作中，大多是來自於在他造訪的舞廳及咖啡館裡，穿著性感服裝表演的舞者、馬戲團成員或娼妓，眼妝的大膽線條以及俗豔的服裝色彩是這些作品的特色。1917年時，凡東榮與Jeanne Adèle Bernard高級訂製服工坊的銷售總監Léa "Jasmy" Alvin開始交往，由於Jasmy曾擔任許多設計師的銷售員，交遊廣闊，凡東榮的繪畫事業也因此在巴黎時尚圈中得以拓展。

年節前夕，除了打掃整理居家環境之外，如何布置以營造全新氛圍，也是許多人經常遇到的疑問，本次BeautiMode邀請對「家事」很有一套的法蝶生活館媒體總監，同時也身兼百萬人氣部落客的宋可欣（Becky）為我們解惑，Becky說，布置居家空間其實不需要大費周章：「只要使用擴香，居家空間就煥然一新了。」

日本東京代官山名店、有「日本最好吃的鬆餅」之稱的九州鬆餅Kyushu Pancake登台，這間品牌第二分店，同時也是海外首間店鋪的地點選址在台北非常具有生活情調的民生社區富錦街開幕，將在餐桌上傳遞美好的幸福感受。

Coach為了提振業績，2015年春夏系列找來人氣很高的藝術家Gary Baseman聯名合作，這位曾經來台與民眾互動的藝術家，日前出席舉辦在巴黎潮店Colette的相關活動，對於本次與Coach的合作發表了他的看法：「藝術不一定要很貴很奢侈，藝術是我們分享內在的一種方式。」

情人節就快到了，還沒有想到該挑選怎樣別出心裁的禮物嗎？那你一定要趕緊看過來，品牌旗下幾乎甚麼產品線都有的Armani，跨足甜品界賣起巧克力早已行之有年，如今被巧克力迷視為夢幻逸品的Armani / Dolci，如今總算正式進軍台灣，首間巧克力甜點專賣店將於3月份空降台中城MOT CASA內，而搶在開幕前夕，品牌也率先推出了6顆裝/14顆裝的情人節禮盒，除了經典綜合口味巧克力外，特製心型Armani黑巧克力內餡搭配來自西西里島的Primofior檸檬醬，讓你在舌尖享受酸甜滋味之餘，也同時感受濃郁甜蜜愛意！