大英博物館帶領全球透過物品認識一個地區的時代背景和風土民情，而透過美食，同樣也可以了解該地區的歷史與文化。越南由於擁有狹長的海岸線，因此以新鮮的海味遠近馳名；地處熱帶地區，氣候炎熱，盛產各式蔬果，新鮮開胃且多樣化的沙拉也成為越式料理的一大重點特色；再加上地緣關係，越南菜系也深受中華米食文化的影響；而曾經受到法國殖民統治的緣故，也讓越式料理多了份精緻。 ▶全球最好的茶 在台喝得到 ▶日本最好吃的鬆餅 現已登台 越南甘蔗蝦。此道菜承襲傳統製作工法，將新鮮蝦肉製成蝦泥的過程中，不沾粉，也不拍打，呈現蝦肉的天&#

2014年秋冬由Jeremy執掌的Moschino推出麥當勞系列時，引起了時尚界的一陣熱議，而現在，瑞典麥當勞真的推出自己的服飾系列「大麥克」了，其中部分商品已經開賣。

星級飯店經常會邀請國外名廚來台交流廚藝，讓喜愛嘗鮮的饕客們不用出國就可品嚐美味佳餚，台北君悅酒店特別邀請韓國首爾柏悅酒店主廚全在浩(Jae Ho Jeon)來台，從今天起到4月5日止，在凱菲屋客座兩週的時間，讓原有近百道中西自助餐菜色的凱菲屋，再添道地韓式風味。

飯店與美妝品牌合作推出下午茶蔚為風潮，台北文華東方酒店攜手Dior香氛推出花漾迪奧時尚下午茶，台北W飯店則與全球45間W酒店指定客房備品的美國紐約保養品牌bliss，首度聯手推出無限取用的自助餐型態下午茶「W T Time: You Are Blissed–快樂配方W下午茶」。 香草香堤佐佛手柑風味塔。 檸檬及鼠尾草香氛是下午茶特色之一。 覆盆子黑醋栗馬卡龍，使用的藍色是bliss的品牌色「bliss藍」。 bliss的品牌色「bliss藍」、招牌檸檬及鼠尾草香氛、三倍氧等特色，均成為W主廚們設計餐點時的靈感來源，負責此次下午茶甜點創作的新任台北W飯店甜點專家何玉梅表示，由於藍色在色彩學中，並不被視Ġ

聞到某種香味，有時會不禁意的喚起我們一段塵封已久的回憶，或許讓你想起某個人、某個地點或是某種食物，但有時也能激發我們的創作靈感。台北文華東方酒店五樓的法式餐廳Café Un Deux Trois與法國品牌Dior首度合作推出花漾迪奧時尚下午茶，Dior香水代言人娜塔莉波曼Natalie Portman在粉紅色玫瑰花牆前的倩影令人留下深刻印象，而這款Miss Dior香水就激發了台北文華東方酒店的行政西點主廚Frank Haasnoot的甜點想像空間。 ▶娜塔莉波曼為愛狂奔 美麗化身Miss Dior落跑新娘 ▶台北W飯店與美國保養品牌bliss首度攜手調製快樂配方W下午茶 花漾迪奧時尚下午茶靈感來自Miss Dior香水的粉紅色調及花果香調。 行政西點

去年12月中旬試營運的誠品行旅，今日（3/6）宣布正式開幕，旅館內104間客房及上千冊的精選書籍，和台灣本土藝術家的作品，集結成台灣首間以呈現本土精緻文化為主軸的書香旅館。

從去年底開始不斷邀請義大利美食名家來台交流的君品酒店，今年4月即將邀請世界首間榮獲米其林的素食餐廳Joia的老闆兼主廚里蒙Pietro Leemann來台，為酒店6樓的「Le Thé茶苑」打造「Green Planet手護地球」限定綠色饗宴。

想在從2010年起，四度被英國《餐廳》(Restaurant)雜誌評選為全球最佳餐廳的Noma用餐，可說是難上加難，因為Noma一餐限量20人，而且至少在兩個月前就得先預約，但這間位於丹麥哥本哈根的米其林二星餐廳，首度開放時尚生活品牌進駐，趁著休息期間讓時尚生活品牌Club Monaco在餐廳內開設短期概念店，不須事先預約，在開放時間內任何人都可前往購物。

跨界合作頻繁的設計師卡爾拉格斐Karl Lagerfeld，向來喜歡接受全新的挑戰，緊接著澳門酒店及新加坡旅館Sofitel So Singapore之後，最近又把他的足跡擴展至加拿大多倫多，將為加拿大多倫多的公寓大廈The Art Shoppe Lofts + Condos設計兩個住宅大廳空間。

又要到農曆新年了，這一年之中最重要的節慶，除了和最親愛的家人團圓相聚之外，難得的假期該如何安排才能過得充實愉快，是每年春節大家最煩惱的事情，在此Beautimode特別為各位精選8個藝文展覽，讓大家可以過一個最有氣質的春節假期。

春天的腳步漸漸逼近，除了有歡樂的新年假期外，228三天連假更將接續登場，在這春意漸濃，百花齊放的暖心時節，不知你是否已經安排好行程了呢？若還沒有出遊計畫的話，不妨看看BeautiMode整理的賞櫻情報，在這春暖花開的季節裡，和親朋好友們一同走春賞櫻，來趟拜訪春天的知性之旅！

2月13日除了是情人節前夕，也是今年強檔電影《格雷的五十道陰影》（Fifty Shades of Grey）在台上映的日子，為了讓情侶們今年能有不一樣的體驗，台北西華飯店特別聯手美甲品牌O.P.I.，一同合作推出「格雷情人節住房專案」，邀請情侶們一同在飯店內演繹香豔刺激的電影情節。