烏石港

名廚江振誠親操刀,宜蘭神秘建商憑什麼打造宜蘭最大度假村?

今年最令旅客期待的新酒店之一,位於宜蘭烏石港旁的「凱渡廣場酒店」展開試營運。緊鄰衝浪聖地烏石港,主打270度環海,更找來國際名廚江振誠操刀餐飲,這是江振誠目前獨家擔任餐飲總監的飯店,酒店經營者卻是地方中小型建商,可說是飯店業「門外漢」,憑什麼打造宜蘭規模最大的度假村?
By 遠見雜誌  |  2023/04/05