《8 Recipes – 藝術x料理跨界展》是「食」系列第一個展演活動，透過跨界藝術聯展、美食結合藝術的沉浸式饗宴及藝術環抱的法餐體驗活動，以三個階段呈現，將五感體驗層層堆疊，從中發掘出感性創作的精粹。

國內外獲獎無數的主廚李佳其，因2010年在新加坡FHA國際烹飪挑戰賽中，獲得最佳亞洲廚師獎，從此有了「亞洲廚神」的封號，目前擔任礁溪長榮鳳凰酒店行政主廚的他，同時也是美威鮭魚的年度代言人，此次他特別在新開張的鮭魚廚藝教室中，親自示範簡易的鮭魚料理，料理過程中他也毫不藏私的傳授許多烹飪小撇步，現在就跟著BeautiMode一起向廚神偷師吧！