開雲集團推出奢侈品和時尚產業迄今最全面的「動物福利準則」

法國奢侈品巨頭開雲集團（Kering）日前宣布，已經成立一項有關動物福利的開源專案：Animal Welfare Standards（動物福利準則）。

開雲表示，推出動物福利準則符合其開源永續發展方針，也是為了確保和證明集團供應鏈環節所採取的動物對待方式均符合人道主義。本次也是奢侈品和時尚產業首次就動物福利推出全面的準則，旨在驅動整個產業進行更為積極的轉變。

開雲的動物福利準則涵蓋其整個供應鏈的所有方面，包括如何對待時尚和紡織產業常用的動物，禁止集約化農場模式，以及禁止除救治目的以外的抗生素治療等。動物福利準則的第一階段將針對牛、小牛、綿羊和山羊、鴕鳥、鱷魚等動物的整個生命週期和屠宰處理，作出更詳盡的規範要求。未來，集團會將這一準則運用至在全球60多個國家的82家農場。

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開雲表示，該準則由集團攜手動物福利專家、農夫和牧人、科學家和非政府組織歷時三年多開發，所有的條款均基於不同產業的最新科學研究、法規法條、比對標準、最佳管理措施等擬訂。

動物福利準則採用「銅、銀、金」三個等級結構，以提供清晰的遵守順序，也確保集團的供應商能逐步提升。

在入門級的銅等級，規定了「平等」等較為簡單的要求，基本上與歐盟法規保持一致，但應用範圍較歐盟法規更廣。而在最高的金等級，開雲設定了一些能夠影響整個產業的「同業最佳」的要求，例如：禁止飼養和集約化農場模式，為動物提供更為愉悅的生活品質；引進採用再生牧場和避免與人類營養來源產生「食物競爭」；嚴格的運輸條例；確保農場動物的福利等。

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開雲首席永續長暨國際立法事務主管 Marie-Claire Daveu 表示，「提升動物福利勢在必行，開雲希望將原本全球供應鏈中針對少數物種的關注，擴展覆蓋到包括家畜在內的所有物種。這項措施符合我們董事會主席François-Henri Pinault的願景，也與我們從整體上實現永續發展的承諾一致，這意味著覆蓋我們供應鏈中所採用動物、野生動物及更廣泛的生物多樣性層面上的最善措施。希望透過與供應商、奢侈品同行乃至更廣泛的時尚產業、食品產業的合作，將這一準則進一步推廣，最後從整個社會層面，改變人們對待動物和自然的方式。」

近年來，時尚產業愈發注重其企業的道德責任，多個時尚和奢侈品集團宣布放棄使用皮草，如開雲旗下旗艦品牌Gucci在2017年10月就宣布放棄動物皮毛——其無毛皮政策影響的動物包括水貂，土狼，浣熊，狐狸，兔子和卡拉庫耳大尾綿羊，以及其它為了皮毛而養殖或捕捉動物的行為。其它拒絕皮草的品牌還有：Prada、Chanel、Burberry、Versace等。此外，瑞士歷峰集團（Richemont）旗下奢侈品電商Yoox Net-A-Porter、美國洛杉磯等城市也已宣布加入反皮草陣營。

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2018年12月，開雲集團大中華區總裁蔡金青在接受專訪時表示，開雲作為奢侈品產業的重要參與者，有能力成為永續時尚的主導者。「我們在引領時尚潮流，所以有責任將我們的商業模式向永續發展方向調整改變，並鼓勵引導其他產業加入我們。」她強調，為全球環境問題提出解決方案，是奢侈品集團的責任。「只有建立相關機制，設定指標，才能將永續發展真正實行下去。」

早在十多年前，開雲集團就把永續發展作為核心理念，滲透到環境、社會和道德等不同層面，並開發了環境損益表（EP&L）。開雲永續發展計畫總監Geraldine Vallejo在2019年3月的開雲集團創新材料論壇上指出，「透過打造環境損益表，將一切都賦予貨幣價值，集團就能更清晰地比較每個決策所帶來的環境影響，並選出更優質的方案，而透過環境損益表我們也能看到，3/4的環境影響是來自供應鏈的上游，原材料的獲取是對環境影響最大的環節。」

2018年底，開雲集團與科技創新加速器Plug and Play合作，創立針對大中華區初創企業的開雲永續創新獎項。

2018年6月，Gucci推出名為Gucci Equilibrium（Equilibrium意為平衡）的入口網站，致力於向全社會介紹闡釋Gucci在社會責任和環境保護方面時間的最新資訊，旨在「連接人類與地球」並「讓人類具有責任感」。Gucci Equilibrium還專注於提升品牌和開雲集團在可持續發展方面的透明度，在該入口網站上提供了導向品牌和Kering Group集團政策的直接連結和Gucci永續發展部門的電子信箱網址。