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大學時的徐振捷本想協助銷售農產品，意外發現傳統處理農廢的方法，對空氣造成汙染，為解決問題而研發手工筆，沒想到意外爆紅。
在2016年「台中十大伴手禮」選拔中，一支造型奇特的「梨煙筆」打敗了無數糕餅與禮品，得到第一名的殊榮。
特別的是，這隻筆並非出自大廠或百年老店，而是由年輕的徐振捷與夥伴創立的「梨理人農村有限公司」，利用廢棄梨梗製成。將來自農村的廢棄物變身為生活文具，不僅減少廢棄物，更讓它們重獲新生。
「走入農村，才能感受到農棄對環境造成的影響，」梨理人農村公司共同創辦人徐振捷2015年就讀台中教育大學時，參與大專生農村洄游計畫，來到后里的仁里社區。發現當地主要農產為梨子，以高接梨最多。
高接梨是透過嫁接溫帶品種水梨在亞熱帶的母樹上，長成溫帶水梨，由於嫁接後的梨樹每年要重新接枝，因此農民往往連枝葉一併裁剪，如此就產生許多廢棄枝條。
研發手工筆，解決農廢及空汙
對人力缺乏的農村來說，許多農民選擇以燃燒或丟棄來處理廢枝條，但高接梨嫁接時是以絕緣膠帶（俗稱電火布）纏繞，同時用鐵絲捆綁套袋果實，因此燃燒不只產生煙害，更會散發有害物質。「當時正值採收農忙期，社區中一天可能有五、六處都在燒，那黑煙四起的畫面讓我很震撼。」徐振捷回想。
徐振捷一邊了解背後生成原因，一邊思考如何製作可再利用的產品，最後選擇易上手製作的筆嘗試，而有了梨煙筆的雛形。
為此， 他陸續拜訪鋼筆、木工、車床、電鍍等廠商。由於梨煙筆無法規模化生產，利潤也不高，「連合作的鋼筆廠商都不看好，建議我們打消念頭。」但徐振捷他仍認為這是值得發展的方向，即使洄游計畫結束，還回社區與培訓的工藝師一起學習，不斷修正製程與品質。
2016年，徐振捷再次參與「大專生洄游農村二次方行動計畫」，提出更多對於農棄的想法。同年，梨煙筆獲選成為台中十大伴手禮第一名、台灣農村好物，一夕間爆紅。年底，便與夥伴成立梨理人農村有限公司。
徐振捷分析，「梨煙筆最特別的，就是它嫁接處產生的樹瘤痕跡，不僅造型特殊，而且獨一無二，加上梨枝重量輕，相較於其他木筆更具優勢。」梨煙筆的特殊性，也得到台灣工藝中心青睞，推介前往參加日本工藝展。
目前，梨理人每年收購約1.3公噸的梨梗，梨梗需先撕除膠帶，經防腐、除蟲等處理過程後，再選擇粗細長短，並視樹瘤狀況進入木工階段，平均僅1/4適合做筆材，相當於一棵樹只能做一支筆，且手工工序繁複，十分耗費人力。
由於梨煙筆的特殊性，不少顧客提出增加造型的建議，但徐振捷認為樹瘤本身就有造型，也非創造初衷，「梨煙筆代表『離開煙害』，創造出可複製模式，從源頭思考如何減少廢棄物，才是我們的理念與堅持！」
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協助社區，建立分類清運機制
過程中，更多的是徐振捷對農棄提出的計畫與嘗試。如同步在社區推動「農棄分類」，鼓勵農民將廢棄梨梗簡單分類。再者，他們也協調清潔隊，在社區推動設立梨梗集中清運處，改善農民隨意燃燒與棄置的狀況，另外也嘗試尋找新素材，取代纏繞住接枝的嫁接膠帶。
「這些做法雖然實際，但還是必須與農民溝通，儘管無法一步到位，也能慢慢改善問題，」徐振捷獲得社區肯定，也有愈來愈多農民加入，從日常生活做起。過往農忙時「烽煙」四起狀況，如今愈來愈少見。
「目前，我們先集中精力處理資材，才可能利用盈餘處理更多農業廢棄物問題。」徐振捷說現與世界展望基金會合作，於東勢設立工藝班，由工藝師協助木作，也嘗試使用其他果樹廢枝，與其他社區尋找合作機會。
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為了推廣，他還規劃手工DIY，並結合遊憩行程，迄今辦理超過60場活動，讓更多人進一步了解農村現況。2018年，梨理人農村有限公司還得到星展亞洲社企挑戰賽前100名。
徐振捷認為，農村其實是很有可塑性的地方，不要受限既定想法，也許就會在意外的地方，為自己與農村找到不一樣的路。
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