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品味
回味台灣古早味 五十年前的肉燥飯
在五十年前敢出來擺攤做生意的,都是技術一流的高手,那年代早餐會吃肉臊飯的多屬於勞動階層,一碗肉臊飯配一碗肉羹湯,再來一碟油條沾肉汁,就是豐盛的早餐,也是一天精力的來源。
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出色文化
| 2019/05/16
打破傳統想像!夏姿陳《針間絮語》展覽盡展工藝之美
服裝,是人們適應自然、詮釋藝術、表現喜好的心血結晶。2019年5月,夏姿陳(Shiatzy Chen)首次於門店之外舉辦之展覽《針間絮語》,展示過去四十多年來,品牌在結合工藝與設計上的成就,以及夏姿陳獨創的設計語言與圖騰故事。
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BeautiMode
| 2019/05/15
敢曝代表的時代精神,從「敢曝之王」Gucci的大秀開始談起...
每年五月的第一個星期一,是紐約大都會藝術博物館(The Metropolitan Museum of Art,簡稱The Met)服飾典藏館(Costume Institute)慈善晚會(Met Gala)舉行的日子,也是年度時尚展覽揭幕的時刻,為了響應2019年的展出主題《敢曝:時尚筆記》(Camp: Notes on Fashion),博物館紀念品店(Met Store)與14個設計師品牌聯手推出限量商品,開賣後不僅商店網站流量比去年同期增加150%,由Moschino設計的限量500套芭比娃娃,更在4小時內銷售一空,Off-White與Vaquera的產品不久後也售罄,敢曝的魅力至此一展無遺。
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BeautiMode
| 2019/05/14
透過服裝探討日治時期的台灣!金點新秀設計獎揭曉 年輕學子展創意與企圖心
自1981年即開始培養台灣新優創意者的金點設計獎,今年已走入第39個年頭,為了更有效地培育創意新秀,2015年起也開舉辦金點新秀獎,將徵才範圍擴大至大專院校,並且依領域把獎項分為產品設計、工藝設計、包裝設計、空間設計、時尚設計、視覺傳達設計、數位設計,以及今年增設的社會設計等8類別,從入圍者中分別選拔出8位優勝者及3項特別獎。
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BeautiMode
| 2019/05/13
徒步旅行的10大勝地!全球最美的壯遊祕境
旅行的方式有很多,也許你可以驅車欣賞不同風情的浪漫、搭火車感受光影倏忽變化的美好,但真正能享受到一地完美特色的體驗,往往都必須靠著雙腳一點一滴地體會。
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遠見雜誌
| 2019/05/12
主廚全是退休爺爺奶奶!私廚「食憶」進駐台北富錦街老宅 充滿人情味拿手家鄉菜溫暖上桌
為退休後的人生譜出另一段精彩故事!由素人長輩擔任大廚的體驗式餐飲「食憶」於去年8月初先以快閃店的方式呈現,共舉辦了超過30場餐會,招募了超過20位長輩大廚,其中最高齡者是一位93歲的爺爺,更有逾千人參與體驗。
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La Vie行動家
| 2019/05/12
神遊首爾、洛杉磯!《路易威登遊記》聯手藝術家描繪在地風情
承襲將近20年歷史的《旅遊繪本》(Carnets de Voyage)系列,《路易威登遊記》(Louis Vuitton Travel Book)延續用畫筆說故事的方式,邀請來自世界各地的藝術家,細述他們曾遊歷的城市與國家的故事,描繪每個地方的不同建築與特殊光線,並記錄那些時光與居民的生活,描繪出他們眼中的城市風光與鄉土民情。
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BeautiMode
| 2019/05/11
超養眼!肯德基爺爺完全化身「肌肉猛男」拍攝全新官方廣告 網友:哪裡可以買到他的炸雞?
全球速食連鎖店的龍頭之一肯德基在這個月可以說是突然大爆發,因為這家以炸雞出名的速食店突然把自己原本白髮蒼蒼、一臉和藹笑容的招牌人物肯德基爺爺,瞬間換成了照片這一位宛如男模特兒般的帥氣版桑德斯上校,火速就令全球網友為之瘋狂,都想要為了這個版本的肯德基帥哥去排隊「買雞吃」。
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Juksy
| 2019/05/11
不讓化學物質汙染大海!帛琉成全球首個禁用防曬的國家
帛琉(Palau)是許多國際旅客最喜愛的觀光勝地──潔白沙灘、湛藍海水,一望無際的景致和陣陣伴隨的愜意海濤聲,此地豐富的海洋文化和水下世界瑰麗的珊瑚、熱帶魚,交織出大自然最美好和喜悅的感動。
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遠見雜誌
| 2019/05/09
日劇裡的美味漢堡排也能自己做!日式漢堡排不可不注意的美味三大要訣
關於漢堡排的起源有多種說法,一般認為一八六七年紐約的醫生James‧H‧Salisbury提倡「牛肉不能生食」並將切塊的牛肉重新塑型烤過食用為一開始的濫觴。當時的食譜為「將牛肉做成厚1.5∼2cm的肉排,用直火慢慢花時間去烤熟,注意不要直接接觸到火焰和煙」。盛盤後除了用奶油、鹽、胡椒外,亦可用伍斯特醬或芥末、檸檬汁等去調味。
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La Vie行動家
| 2019/05/08
醉心非洲蠟染工藝!Dior 2020早春度假系列走入摩洛哥王宮
藝術、文化與時尚間的對話,一直以來都是Dior創意總監Maria Grazia Chiuri所關注的議題,2020年早春度假系列大秀,她將眼光轉向非洲,與來自西非象牙海岸(Côte d’Ivoire)的蠟染工坊Uniwax攜手合作,將經典法式印花棉布藉由蠟染重新再現,藉由服裝將時尚昇華為突破國界藩籬的語言。
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BeautiMode
| 2019/05/08
Jonathan Anderson親自設計的「家」!倫敦Casa Loewe宛如藝術藏家大宅
向來不吝於展現工藝與創意的西班牙精品品牌Loewe,耗時一年,將位於倫敦梅費爾(Mayfair)的二級古蹟建築重新翻修,打造Casa Loewe旗艦店,三層樓的空間不僅注入品牌清新優雅的美學概念,室內設計也全是出自Jonathan Anderson之手。
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BeautiMode
| 2019/05/06
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