(全台第一間L’OCCITANE Café開在台北光復門市旁)
擁有「法國的靈魂」美譽的普羅旺斯(Provence),是許多人前往法國時必定會朝聖的旅遊景點,而從這個淨土中誕生的法國保養品牌歐舒丹(L’OCCITANE),也從中萃取了此地的精華,讓品牌躍升到一線地位。
歐舒丹的名字取自於一個名為歐西坦尼亞,這地區以歐西坦語為主要語言,地理範圍涵蓋了南法、西班牙東北部,和義大利西北部,歐舒丹的發源地普羅旺斯當然也在這其中。從小成長於普羅旺斯的品牌創辦人Oliver Baussan,師法家鄉萃取植物精油的傳統,在24歲那一年買了蒸餾器材,原本萃取精油只為了作植物學家的生意,直到和肥皂商交流取得技術後,才開啟了歐舒丹訴求天然的美容保養品事業。
(歐舒丹(L’OCCITANE)經典的有機蠟菊賦活系列)
或許得天獨厚的自然環境是造就品牌成功的要素之一,但創辦人懂得將普羅旺斯孕育的美好,轉化為讓大眾幸福喜悅的力量才是歐舒丹真正受歡迎的原因。如此而普羅旺斯的富饒不僅止於盛產適合開發成美容保養品的作物,當地的人文藝術,也是讓這個地區如此充滿魅力的原因。Baussan先生曾說:「美食是法國人生活中不可或缺的元素,特別是普羅旺斯生產許多食材,因此『飲食藝術』也是當地很重要的文化基因。我們並不是只拘泥於美食,對我們來說,透過聚餐,使得親朋好友間情感更緊密的意義更加重大。豐饒大地為我們帶來的不只是新鮮的食材,也維繫著我們的情感。」
(一踏進L’OCCITANE Café,就能立即感受到濃濃的南法鄉村風情)
因此,體現人與人之間真實情感的L’OCCITANE Café正式誕生,2012年歐舒丹在台北東區開設了全球第四間、全台第一間的品牌咖啡廳,讓未能親自踏上淨土的朋友,在此感受南法的純粹風景。全台第一間的L’OCCITANE Café比鄰台北光復門市而居,挑高5米5的溫室概念店裝設計,在牆面上加裝大片玻璃落地窗,讓澄澈的光線灑滿室內,溫暖而清新。室內陳設的部分,匯集了歷來經典商品的造型包裝、創辦人Baussan先生的私人住宅,以及發源地產石的特色,打造出南法小城的樸實美好。同時,重視環保的歐舒丹,在咖啡廳內放置的所有印刷品,皆採用環保植物性大豆油墨印刷,將對環境的汙染降至最低,希望共同負擔起改善地球環境生態的責任。
(大面拱型落地窗引進自然光線,營造清新氛圍)
(石砌牆面保留質樸感)
重視「真實關係」的歐舒丹,不藏私與誠實至上的正面價值觀,除了在自家產品上完整落實,堅持所有成分來源皆可追溯之外,L’OCCITANE Café也秉持了相同的原則,以嚴謹的態度精選來自台灣與法國的食材,像是擁有歐盟A.O.P.認證的法國依思尼奶油(Isigny Ste Mère)和最富盛名的海鹽──葛宏德鹽之花(Fleur de Sel de GuéRande),皆是被運用在L’OCCITANE Café料理中的法國純淨美味。而為使創辦人Baussan先生記憶中普羅旺斯的美好事物在L’OCCITANE Café各個環節中一一重現,因此將嚴謹但貼心的服務引進店中,讓每位顧客在親切的服務流程當中,感受歐舒丹溫馨愉悅的品牌靈魂。
(主廚私房推薦)
【L’OCCITANE Café】店鋪資訊
營業時間:11:00~21:00
店鋪地址:台北市光復南路290巷32號1樓(國父紀念館2號出口)
服務電話:(02)2741-8756(不接受預約)
其他:每人低消NT$160,用餐限2小時,另酌收10%服務費
照片與資料提供:歐舒丹L’OCCITANE
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