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《威~連你也Podcast了!》S16E4:經營管理老手轉當餐飲業管理小白,帶我們從板前飲食禮儀開始認識江戶前壽司
去年8月接了一個新工作,日本料理餐廳「鮨 嘉仁」總經理。此生從未想過要開餐廳的我,繼「顧店寶」做餐飲智能系統後,居然直接跟餐飲業發生關係~餐飲真的很不容易,要成就成功的餐廳需要許多細節,廚師、食材、環境、外場服務人員每個環節都要重視。
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| 2025/02/14
《威~連你也Podcast了!》S16E3:新年新氣象,連主持棒都易主?!神秘來賓蛇燦蓮花蛇麼都能聊!
《威~連你也podcast了!》 經歷了16季197集,這一路上遇到很多有趣的故事,對我的影響很大!這197集裡面到底有哪些是我很難忘記的回憶,我曾訪問過二位來賓在結束後自己靠一大段路才消化掉內心激動的衝擊。也有很害怕的來賓如李嗣涔,太多有趣的回憶在這一集中與大家分享。
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| 2025/02/07
《威~連你也Podcast了!》S16E2:打破「同情」的侷限,彤鳥努力打造與生理障礙者雙向「同理」感受的友善共存環境
什麼是社會企業?社會企業對於我們的生活能帶來什麼樣的幫助?為何要用社會企業,而不是社團法人或財團法人?邀來彤鳥社企創辦人邱雅雲跟我們聊聊社會企業,帶來不一樣的思考模式。
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| 2025/01/24
《威~連你也Podcast了!》S16E1:《故事》背後的故事:從日常取材陳述台灣歷史,先清楚認識自己再匯入世界史洪流
這些年我們常看到有各種懶人包,YT頻道上也有各種歷史解析的短片,日常生活中不乏對於事件有各種解讀的立場。這些東西累積下來提供對於歷史探索、研究的素材資料。然而這樣的解讀角度是否正確?
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| 2025/01/10
《威~連你也Podcast了!》S15E13:線上看展還是模糊的想像?ARTOGO用科技淡化藝術與我們的距離以更輕鬆的方式GO TO BEAUTIFUL WORLD
線上展覽的模式仍然處於創新階段,與策展單位的溝通需要很大的耐心。對消費者來說更是觀賞藝術展覽模式的更新,技術投入與不斷更新都需要很大的研發能力,ARTOGO在路上了!
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| 2025/01/03
《威~連你也Podcast了!》S15E12【怪咖系列】不一樣,又怎樣!影像之外,以聽覺重新感知幕前幕後《怪咖》們的獨一無二
自2023年9月7日做了《怪咖》推手,經過近一年,一共製作34集、訪問40人次(如果加上本集的結案報告,一共是35集)。受訪者有18集《怪咖》系列的主角們、導演、製片、音樂、攝影、剪輯~這樣一個漫長的過程,到底我們投入心思錄製節目,對於大家了解這個社會是否有點幫助?這是我常對自己的提問。
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| 2024/12/27
《威~連你也Podcast了!》S15E11:《賦格》創造有大師級音樂的床邊故事,期望打開學齡前孩童聽覺美感視野
《賦格兒童音樂文化》創辦人之一的映璇分享,音樂就是聲音的結合,所以不用將音樂課想得太複雜,可以理解成就是讓小小孩學習怎麼認識聲音
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| 2024/12/20
《威~連你也Podcast了!》S15E10:愛車也拍車,山道追焦手駐足彎道捕捉呼嘯而過的帥氣影像
「山道猴子的一生」改車、賽車、炫技外,我們也知道在不同的公路上有一群人提著大砲鏡頭的相機潛伏在各個彎道,在他們心中自我認定的絕佳角度捕捉著這些男男女女駕駛愛車飛馳而過的樣子。
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| 2024/12/13
《威~連你也Podcast了!》S15E9:他用有魔法的按摩讓她開始懂得看向自己!這個行業療癒的是身體?還是心靈?
關於這個有魔法的按摩,還有很多的好奇!因為情慾按摩而衍生的自我認識?!年末之際,聽Perry與財務長的分享,也可以想想這一年或者一直以來,你有好好照顧自己嗎?
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| 2024/12/06
《威~連你也Podcast了!》S15E8:他的按摩有魔法?創造讓女生更坦然、不帶羞愧感抒發慾望的舒服氛圍 ft.情慾按摩師Perry
★本來是拍廣告、影視劇的導演,是什麼契機Perry變成情慾按摩師? ★為什麼Perry說,「其實導演跟情慾按摩師工作的某些特質是一樣的」?情慾按摩師、情慾財務長相遇一週年,透過這次訪談,除了記錄這一年兩位的心情變化。是否經歷這段談話的我們,對自我的情慾有更坦然面對的可能?
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| 2024/11/29
《威~連你也Podcast了!》S15E7:地方創生限定在地人?林書豪前進他的「緣」鄉,與《星濱山》以新意重現正濱的文化底蘊
在商業、金錢貫穿的今日,人對於熱情與堅持越來越淡薄。與《星濱山共創工作室》書豪對談中,讓我接收到他這個外地人對於(基隆)正濱滿滿的熱情。他曾經在正濱的漁港大樓利用光投影,投出他的願景。地方上長輩們在參與活動中找到自己還可以做什麼的可能性,這點很重要!
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| 2024/11/22
《威~連你也Podcast了!》S15E6:《瑯嬛書屋》、《島呼冊店》用心走在打造書業善循環的路上,還要任道眾遠成為社區文化中心?!
買書行為對一個人到底是如何開始驅動,從書名?作者?封面圖案?翻閱內容?第一眼看到書的位子?所以當我們在誠品時,映入眼簾的幾個區塊-「暢銷書」、「新書推薦」、「各分類排行榜的排序」可能就成為我們前面的選擇?
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| 2024/11/12
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