旅遊美食

歡迎光臨「看不見的城市」!漫遊虛實交錯的城市秘境

台北城的大街小巷裡,隱藏著一座「看不見的城市」,進入這座城市不需要護照,也不用搭飛機,因為它神秘的入口,就藏匿在老宅裡。踏進那既魔幻又寫實的城市,隨著上升的海平面,跟著魚群迴流到水族館裡,下一個轉角,漫步在窗花玻璃打造的老屋,穿過天井,在剪紙溫室裡細察異想植物大全。從白天逛到夜晚,深入巷弄、跨越街區,歡迎光臨一起穿梭現實幻境,尋找城市秘景。
By BeautiMode  |  2020/08/01

古代海怪長這樣?走入古畫來場美感探索小旅行

數位化時代下,展覽有更多的呈現可能,博物館也不斷思考如何創新求變,擺脫以往單純展出文物的策展方式,能與觀者有更多的互動。 多年來持續嘗試將文物典藏與數位科技結合的國立故宮博物院,繼美國第53屆休士頓獨立製片與國際影片影展拿下多項獎項後,再傳捷報!目前正在故宮北部院區展出的《經典之美—新媒體藝術展》,再度受到相當於博物館數位媒體界奧斯卡獎的繆思獎(Muse Awards)金獎肯定,也讓故宮的的國寶與創新數位科技應用再度登上國際舞台。
By BeautiMode  |  2020/07/31

澳洲藝術家Sally West,以厚疊油彩勾勒碧海白浪的渤潏動勢

澳洲藝術家Sally West創作的油畫,風格最獨樹一幟之處,正來自於厚疊的濃重油彩,讓畫不僅能品翫明暗、線條、輪廓、顏色等配置與筆觸表現,還有股不甘停駐於畫布的意念,透過帶有厚度的油彩垛積,畫,呈現了儼如雕刻的立體性,且每處刮刀在行使滑動間,那每一道舒卷張弛的塗覆動態均變得歷歷可辨,就像木石鐫鑿和陶土捏塑所留下清晰的創作痕跡,使紋理美成為作品裡另一種藝術語彙。
By 城市美學新態度  |  2020/07/27

世上最珍貴的香料!為什麼番紅花如此昂貴?

在世界各國不同的料理之中,許多美味總是得添加一點香料,讓不同的食材綻放獨一無二的味覺體驗和層次,有時候,這種畫龍點睛的效果能迸發令人齒頰留香的欣喜,更在味蕾間綻放難忘的體會。 在眾多的香料當中,番紅花(saffron)的價值更是數一數二的珍貴,它不僅1公斤就要價1萬美元(約台幣30萬),每一朵花所能獲得的量更是僅有0.006公克,極其珍稀的特性讓許多饕客光是要嚐一口都不甚容易,更遑論以真正番紅花特製的西班牙海鮮飯,價格有多麼昂貴了。
By 遠見雜誌  |  2020/07/27

韓國最美星巴克來了!全球首間「水上星巴克」曝光,360度零死角收服漢江美景~

繼先前推出夏季「銀河玻璃杯」,拿在手上浪漫感爆棚~韓國星巴克又放出新一波的攻勢,這回則是有新門市要開幕啦~漢江公園是許多韓國人假日野餐、散心的好去處,而即將登場的星巴克竟然就直接蓋在漢江的中央,四周皆是透明玻璃,可以360度零死角欣賞漢江的河面風光!
By Juksy  |  2020/07/26

神聖與世俗的嶄新結合!台灣藝術家林明弘以RGB三原色創造神聖的心靈空間

提到台灣藝術家林明弘(Michael Lin),或許大家直覺想到的就是各種放大版的花布圖案,又或許是曾經與路易威登(Louis Vuitton)、植村秀(Shu Uemura)、香奈兒(Chanel)等品牌的跨界合作,但他的創作其實並非只有花布而已。
By BeautiMode  |  2020/07/25

餐桌上的海鮮美味?那些漁民們不能說的祕密

每到婚禮祝壽等喜慶場合,餐桌上所出現的海鮮佳餚,往往令人食指大動,各種珍稀海味搭上大廚精湛的料理方式,那生猛的食材彷彿有了另一層的蛻變,綻放獨一無二的姿態和光彩。 然而,在享用各種美味的同時,你可能從沒想過,吃上牠們必須讓環境付出多大的代價,《Home Run Taiwan》便揭露了餐桌上的海鮮文化,也許下回選擇拒吃,你能為海洋保育更盡一份心力。
By 遠見雜誌  |  2020/07/25

防疫旅行上哪玩?到「國之北疆」好好放空吧!不只藍眼淚,馬祖還有最北書店、鹿兒島、老酒巧克力

五月底,一手推動「地方創生」政策、卸下國發會主委一職的陳美伶,在媒體採訪中透露的下一步,除了禪修,就是來趟馬祖小旅行。她笑說:「馬祖有摻入陳高的老酒巧克力,很好吃喔!」面積不到30平方公里、人口僅萬人出頭的馬祖,到底有什麼吸引人的理由?
By 城市學  |  2020/07/24

安心旅遊振興經濟!嘉義市購物節吃好買滿 這些店值得你用新台幣支持—小吃、伴手禮篇

身為台灣第一個建城的都市,嘉義市有著深厚的文化底蘊,藝術成風,處處是美景,轉角有美食。今年暑假正值嘉義市購物節,因為疫情關係難以出國旅遊的旅人們,不妨趁此期間找間符合自己預算及喜好的飯店,搭配中央推出的振興三倍券和安心旅遊補助,來趟兩天一夜的深度之旅,好好感受台灣在地文化之美。
By BeautiMode  |  2020/07/22

時尚電影界的坎城影展!台時尚短片11項入圍肯定 La Jolla電影節邀你參與

提到距離美國聖地牙哥國際機場約30分鐘車程,位於美國加州聖地牙哥(San Diego)北部的拉荷亞(La Jolla),或許有人會想到美麗的海景、許多野生海獅和海豹,或者是高檔的飯店、酒吧及餐廳,畢竟這裡曾在2008和2009年創下全美房價之冠,然而若是提到這裡夏天的其中一項重頭戲,肯定少不了La Jolla國際時尚電影節。
By BeautiMode  |  2020/07/21

不用出國就能感受峇里島風情!隱身在埔里山城的發呆秘境

走進座落在台灣南投埔里山城的The Bal’e Villas牛眠埔里,讓人立刻感受到彷彿置身在峇里島的錯覺,峇里島文「Bale」意思是「發呆亭」,這裡佔地約4,500坪的園區,有著隨處可放空躺平的設施及空中發呆亭,確實是個能讓人真正忘我發呆的秘境。
By BeautiMode  |  2020/07/20

每個打擊都有意義!失明女廚師Christine Hà利用毅力和熱情 煮出感動人的美味料理

要當一個成功的廚師,基本上需要具備耐力、體力以及對飲食及烹飪的熱情。但你可曾想過,假如失去了視力,是否還能料理、成為獨當一面的廚師呢?贏得廚藝競賽節目《Master Chef》第三季冠軍的 Christine Hà,就是一位只運用四種感官煮出美味料理的失明女廚師。
By Women In Work  |  2020/07/19