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旅遊美食
學會這一招 讓你身體不再上演「後宮甄嬛傳」
選擇好食物,可以用頭腦去想想哪些是未精製過的、最天然的、保留最多營養的,還能用眼睛來幫助判斷。彩虹般的全光譜日照,讓我們越照越美麗,飲食方面,我希望你餐桌上的顏色也像彩虹一樣豐富。綠的入肝、紅的養心、白的潤肺、黑的滋補腎、黃的照顧脾胃,中醫很細心地研究出臟器與食材顏色之間的關聯,但不是要你肝不好就只吃綠色,或是想強腎就拼命找黑色食物進補,東方醫學看重的是平衡。你就像是身體的皇帝,若專寵哪個器官,那後宮肯定亂成一團,要儘量公平才好,沒有一個器官能忍受長期被冷落的寂寞。
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時報出版
| 2019/12/22
誰說冬至就得進補?你知道你補對了嗎?
冬至的至,是至極的至。陰極之至、日南至、日短之至、日影長之至,因為有這四個極端,故為冬至。在白晝最短夜最長的這天,你的影子會是一年當中最長的,這時候不用羨慕超級名模有九頭身,你往太陽底下一站,就能見到自己從沒見過的修長美腿。物資缺乏的年代,人們特別會重視進補日,像冬至就是一個進補日。陰到了最谷底,陽就要漸漸長了,以往認為這時候來補,能催動陽氣,類似刷信用卡逢周三點數加倍送的意思,在進補日來補,效果特別好。不過,那是以前。
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時報出版
| 2019/12/21
這個絕對超過12萬美元!日本網友興趣是「幫香蕉拍藝術照」,成品超有意境被推爆!
聊到這幾天最紅火的關鍵字,「香蕉」肯定榜上有名。義大利藝術家卡特蘭(Maurizio Cattelan)用膠帶黏在牆壁上,最後以12萬美元(約新台幣369萬元)賣給法國籍收藏家,那根名為「喜劇演員」(Comedian)的「世界名蕉」。事後紐約表演藝術家達圖納(David Datuna)更當場把那根香蕉撕下來吃掉,再度引起軒然大波。不過以「香蕉」作為創作元素的可不只他們幾個,日前有位日本網友在推特上發表了一系列充滿意境的「香蕉美照」,照片Po出來立刻被大家推爆!
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Juksy
| 2019/12/19
傳統繡莊轉型文創商店 讓神明不僅「穿得對」也「穿得好看」
時間倒退回六十年前的嘉義縣朴子市,土地貧瘠不易農耕,清苦的生活,卻練就了朴子婦女一雙刺繡巧手。婦人從事女工補貼家用,而年輕的少女則是為了自己嫁妝而繡,一針一線不敢疏忽,為了覓得如意郎君。也因此,朴子的繡品廣為流傳,尤其是開元路一帶被譽為「刺繡街」,處處是八仙彩、大紅喜帳、繡線花……街上洋溢著喜氣和熱鬧,因為繡工好賺錢,繡莊接二連三的開了二十多家,這其中就包括周國欽所創立的繡行,以販售神明衣為人熟知。
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文化銀行
| 2019/12/18
潛入波爾多「光之水池」!二戰潛水艇基地變身全球最大數位藝術中心
提到法國波爾多(Bordeaux),大家腦海中首先浮現的肯定是葡萄酒,然而,這個世界葡萄酒之都,其實有眾多景點也被聯合國教科文組織列為世界遺產,但你知道嗎?這個被法國文化部授予「藝術與歷史之城」稱號的城市,準備在2020年4月17日迎來全球最大的數位藝術中心—光之水池(Les Bassins de Lumières)。
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BeautiMode
| 2019/12/17
惹老婆生氣的下場?日本人妻做出超狂「清潔劑便當」,獵奇到網路爆紅「這是藝術品吧」!
如果今天中午在公司或學校打開便當時,發現家裡人幫你製作的便當居然擺成照片中這一種模樣,你會有什麼反應呢?現在就有一位日本人妻まこつ在網路上爆紅,最令網友感到衝擊的莫過於就是維妙維肖模仿了日本知名品牌的「清潔劑便當」,高還原度卻令人無法產生熱烈食慾的精緻便當引網友疑惑:「這老婆到底是太愛老公,還是太恨他?」
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Juksy
| 2019/12/17
太空食物沒你想的那麼難吃!加拿大資深太空人揭露太空站的生活日常
在太空站,準備吃的並不麻煩。所有的液態食物,包括咖啡與茶都是袋裝;大部分是粉狀,只要加水進去,用吸管吸食即可。站上大多數食物都經過脫水處理,所以一樣要用某種針狀物把熱水或冷水注射到袋子裡,打開即可食用。有很多黏稠的食物,像燕麥粥、布丁與煮好的菠菜,因為會結成一團團,較容易用湯匙舀起、塞進嘴巴,不會害我們到處追著跑。
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大塊文化
| 2019/12/15
星級廚師給靈感!世界金牌福灣巧克力穿上ApuJan的時尚外衣
2019年9月,台灣旅英設計師詹朴於倫敦時裝週期間,發表同名品牌ApuJan 2020春夏系列《怪奇的時間盜賊》,除了訴說時間流逝,服裝也透過多樣化的針織技藝和原創布料,搭配東方服飾元素,展現品牌一貫風格。此外,作為參加服裝秀的贈禮,詹朴與台灣品牌福灣巧克力、2019亞洲最佳甜點主廚Fabrizio Fiorani聯手創作的巧克力禮盒也成為秀上一大亮點。
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BeautiMode
| 2019/12/11
Bottega Veneta餐廳快閃邁阿密海灘!創意總監Daniel Lee:感受美式經典與金色義式奢華的有趣碰撞
為了慶祝Bottega Veneta創意總監在邁阿密設計區設計的首間精品店開幕,品牌在邁阿密巴塞爾藝術展(Art Basel Miami)期間推出了為期11天的快閃餐廳Bottega Diner,消費者可以在獨具Bottega特色的餐車上享受美食。
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BeautiMode
| 2019/12/10
解開日本天皇的祕密!現代天皇每年有多少「零花錢」?
第二戰世界大戰後,新的國家憲法正式實施,昭和天皇與皇室的身分定位都大大改變,由萬民崇拜的「現御神」變為守護和平的國家象徵。也因為是國家的象徵,日本政府在獲得美國默許的情況下,仍然讓天皇與皇室出席、參加官方活動。為此,他們的活動經費自然成為國家開支之一,並按照《皇室經濟法》管理,這筆經費就是「皇室費」,也即是天皇家族的「零花錢」和「生活費」。
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時報出版
| 2019/12/09
誰說暖化沒影響?專家揭露:受氣候變遷影響最劇的6大城市
氣候變遷的影響侵擾著全世界,在聖嬰現象、全球暖化、海平面不斷上升的威脅中,縱使許多國家不是碳足跡的主要製造者,卻在最悲劇的影響下,成了大自然怒吼下最大的犧牲者,不僅嚴重的影響生活,無情的大海更成了難堪的無奈。
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遠見雜誌
| 2019/12/08
平常人家的家常肉臊 平凡嫁妝菜的不凡
柳營劉家有個特殊的風俗,我覺得很有趣,就是每一位新嫁娘嫁進來時,都會帶幾道家裡的菜餚,稱為「嫁妝菜」,嫁妝菜的背後其實有兩個溫馨的典故:一是藉由嫁進來的菜餚了解新嫁娘家裡的背景、生活習慣,如此對新媳婦的個性就比較好掌握。
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出色文化
| 2019/12/04
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