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遠見雜誌
| 2023/05/29
溫泉、美酒和疫後創新,造就日本熊本療癒小鎮!
眾所周知,日本熊本縣有超人氣的「熊本熊」,台積電也在此設新廠,日媒分析是因當地擁有第一名水質被欽點。但是,許多人可能不知熊本縣有個小鎮叫「人吉球磨」。這個擁有懷舊溫泉、鐵道的遺產小鎮,有條堪稱日本最乾淨的河川,好水造就優良酒廠。雖遭受大水與疫情打擊,如今重建後深具療癒力。
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遠見雜誌
| 2023/05/09
獻給佛羅倫斯歷史根源的情書!Gucci Cosmos《寰宇古驰》典藏展 八大展區盡覽逾百年經典
義大利時尚品牌Gucci日前在上海西岸藝術中心舉辦為期近兩個月的Gucci Cosmos《寰宇古驰》典藏展,展出由義大利時尚理論家暨評論家Maria Luisa Frisa策展的一系列「Gucci典藏之家」的珍貴收藏,展場邀來英國當代藝術家Es Devlin構思和設計硬體,規劃了八個融合創新的音訊、視覺和動態技術的沉浸式世界,讓參觀者進行一趟趣味旅程,穿越Gucci的過去、現在和未來,這個展覽既是獻給Gucci佛羅倫斯歷史根源的情書,也是對其持久創造力的讚美。
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BeautiMode
| 2023/05/02
到倫敦品嚐米蘭滋味!Prada Caffè期間限定時尚咖啡館 這款甜點值得一試!
歡迎光臨Prada Caffè!這間位於倫敦Harrods精品百貨的時尚咖啡館,將義大利傳統進行現代化演繹,從甜點到鹹食,提供了全天候的美食享受,也讓人沈浸在充滿Prada特色的環境中,品嚐米蘭滋味。
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BeautiMode
| 2023/04/06
名廚江振誠親操刀,宜蘭神秘建商憑什麼打造宜蘭最大度假村?
今年最令旅客期待的新酒店之一,位於宜蘭烏石港旁的「凱渡廣場酒店」展開試營運。緊鄰衝浪聖地烏石港,主打270度環海,更找來國際名廚江振誠操刀餐飲,這是江振誠目前獨家擔任餐飲總監的飯店,酒店經營者卻是地方中小型建商,可說是飯店業「門外漢」,憑什麼打造宜蘭規模最大的度假村?
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遠見雜誌
| 2023/04/05
日本米其林鰻魚飯登台,還有「這幾家」鰻魚控不能錯過
日式餐飲深受台灣人喜愛,日系品牌也相繼搶攻台灣市場,近期又一日本人氣鰻魚飯「うなぎ四代目菊かわ」(四代目菊川)登台,是該品牌在海外唯一非直營分店,由燒肉起家的橘焱胡同代理。這家米其林餐盤推薦的鰻魚飯專賣店有哪些賣點?台北又有哪些不能錯過的鰻魚飯?《遠見》一一為您盤點。
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遠見雜誌
| 2023/02/06
每晚最貴3萬,籌備10年,阿里山英迪格紅什麼?
作為台灣著名的觀光勝地阿里山,30年來首度開出第一間國際品牌飯店「阿里山英迪格酒店」,每晚最貴定價3萬元,過年期間的訂房已經突破8成,這間號稱海拔最高的酒店究竟有什麼過人的魅力,又為何從籌備到開幕耗時長達10年?
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遠見雜誌
| 2023/01/25
迎接不一樣的2023!中央山脈走春療癒 法式年菜優雅團圓
在疫情三年之後的年終假期,或許有許多人選擇到國外度過,選擇留在台灣過年的朋友,不妨為自己與心愛的家人安排一場身心放鬆的療癒之旅,在中央山脈邊的丘丘‧森旅CHU Resort享受與以往不同的空白時刻,放空、待著、望著山,一切都在這裡慢下來。
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BeautiMode
| 2023/01/17
充滿想像力的東方年節!寄語新年美好祝願的春節禮盒
農曆春節將至,采采食茶(CHA CHA THÉ)與SHANG XIA上下不約而同以燈籠為靈感,推出多款年節禮盒,而花藝美學品牌CNFlower西恩則是分別與大稻埕合興壹玖肆柒以及無二,聯手推出鬆糕花禮和兔年限定點心禮盒,讓春節送禮兼具經典及新意。
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BeautiMode
| 2023/01/10
法國藍帶主廚親至泰國學藝取經!金牌製作人跨足餐飲 打造時髦泰式料理餐酒館
自認「好吃」且「會吃」的楊佩佩,在2018年接掌經營以上海本幫菜為主打的餐廳春申食府,掌握博大精深的中華料理遊刃有餘之後,一直有將精緻美食文化體驗的觸角延伸至世界的想法,最後決定耗資千萬打造一間具有法式靈魂的泰式料理餐酒館「CHUNSHEN泰殿」。
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BeautiMode
| 2022/12/21
Google 找不到地址的台灣最大度假村!到南迴解憂大飯店 感受深度在地文化連結
「我在Google Map上為什麼找不到地址?」「請問什麼時候可以訂房?」「我們是全家人,總共有幾個房間可以住宿呢?」這些詢問都是來自想體驗「南迴解憂大飯店」的⺠眾,尤其是台灣終於撐過受疫情影響嚴重無法出國的這兩年,當防疫措施開始緩和之後,想解憂的需求更是絡繹不絕。
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| 2022/12/20
2023出國計畫了沒?「一生必去」團最夯
2023年過年與特休長假,計畫了沒?國內旅遊業者透露,最近電話接不停,顯示許多人正提前布局,也發現趨勢改變。原來,疫情逐步解封後的國內旅遊者心態,是原本退休才要實現的「一生必去」清單,提前使用。不僅要玩得更久、更深入、更偏僻之外,還要揪親朋好友一起同行同樂,熱門行程已大改。怎麼規劃?業者提出完整建議
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遠見雜誌
| 2022/12/17
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