美食

不只做沙拉!解鎖「可鹹可甜」5種酪梨創意吃法

夏天是酪梨盛產的季節,盛產情形會從夏天延續到早秋,熟成的酪梨質地非常軟,豐富的油脂讓人感覺入口即化,也能變化成各式鹹甜料理,因此成為餐桌上的寵兒。超喜歡酪梨也很喜歡做菜的小編,要跟女孩們分享5道好操作的酪梨食譜,從經典的酪梨吐司到酪梨奶酪,再到清爽的酪梨鮮蝦沙拉,鹹甜都有,我們一起看下去。
By 享民頭條  |  2025/11/05

Blue Box Café不只Tiffany藍!夏季新菜,把台味做成一道風格宣言

走進Blue Box Café Taipei,視覺先被Tiffany藍包圍,接著是味蕾被喚醒。這一季,餐盤裡多了幾抹熟悉的在地味道——剝皮辣椒、四季春、枸杞……這些原本出現在中菜裡的角色,如今悄悄換上西式盛裝,被主廚林明健(Chef Kin)以恰到好處的方式揉入每道菜裡。台味沒被掩蓋,反而成了點睛。這份夏季新作,更像是一場台北與紐約的風味對話,不張揚卻餘韻悠長。
By BeautiMode  |  2025/07/15

以為古斯米只能拌沙拉?錯!4道食譜讓妳重新認識它

在忙碌的現代生活中,女性朋友們總是在尋找既簡單又美味的料理方式。很愛做菜的小編,要跟大家分享有非洲小米之稱的古斯米(Couscous,也譯作庫斯庫斯)食譜。雖然台灣人對這項食材比較陌生,但其實,古斯米是國外很流行的食材,就連料理節目《廚神當道》裡面的地獄廚神戈登,也曾經介紹並使用古斯米做菜。今天,小編要為大家介紹四道超容易操作的古斯米食譜,保證讓妳在廚房裡輕鬆變身「料理女王」,而且還不會搞得手忙腳亂!
By 享民頭條  |  2025/06/12

亞洲美食之都大揭祕 吃貨們!準備好妳的胃和錢包

亞洲,這片充滿異國風情的大陸,不僅是文化的熔爐,更是美食的天堂。對於女性美食愛好者來說,這裡簡直就是味蕾的樂園。也許有一天,妳會利用假期去拜訪這些亞洲的美食之都,在妳動身出發之前,我們一起來探索那些讓人心動的美食國度,先用文字開啟一場味覺的盛宴吧!
By 享民頭條  |  2025/05/26

吃貨注意!全球六大美食之都 妳的胃準備好了嗎?

美味的料理不僅是味蕾的饗宴,更是一場跨文化的浪漫邂逅。對於女性朋友們來說,啟動一場美食之旅無疑是視覺與味覺的雙重享受。超愛旅遊也愛吃美食的小編,要跟所有女性朋友們分享,全球六大美食國度,在妳準備啟程之前,讓我們先用文字進行一場令人垂涎的全球美食巡禮。
By 享民頭條  |  2025/04/26

遊日本不能錯過 5種超經典東京傳統美食

日本料理講求使用新鮮的食材,搭配料理師傅的巧手,做成美味的和式餐點,日本的大城市東京,更是美食匯聚的重鎮,自江戶時代開始,就有壽司、蕎麥麵等日本傳統美食出現,喜歡旅遊也喜歡吃美食的小編,要跟女孩們分享5種東京傳統美食的由來和特色,下次妳吃到的時候可以多加留意。
By 享民頭條  |  2024/12/14