單身經濟續延燒 日荷一人餐廳旅館KTV獨享自在小天堂

by BeautiMode 2014/05/26

1150514_499803363438365_103247051_o10多年前「單身經濟」一詞開始在台灣流行,時至今日,這個現象仍然持續發燒中,無論自願還是非自願,單身的人越來越多,即使如此,人們對於獨自走進餐廳、獨自入住旅館飯店、獨自看電影等行為,依然存有諸多的不習慣,每當一間主打一個人也可以去的餐廳開幕時,還是會引來不少討論。本篇BeautiMode就要為大家介紹一個人去也沒關係的場所,讓未來大家自助旅行出國時,能有更放鬆的享受一人旅行的美好。

荷蘭阿姆斯特丹Eenmaal餐廳

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一個人行動,總會被外界與諸多負面印象聯想,認為這些人「孤僻」、「不合群」、「社交能力有問題」、「沒朋友」,但有時這些人只是想安靜的獨處,不想被別人的意見約束或影響,只想自由自在的享樂。所以荷蘭設計師Marina Van Goor在去年年中在荷蘭阿姆斯特丹開設了期間限定餐廳「Eenmaal」,「Eenmaal」在荷蘭語中有「一次」也有「一餐」的意思,身為設計師的她思索著設計的意義,除了將美感帶給人們之外,設計應該更為人心設想,因此孤獨成為了她的主題,她希望翻轉人們對於一個人吃飯的壞印象,讓從未一個人上館子的人可以勇敢嘗鮮,體驗一個人享用美食是多麼刺激又美好的事,當然也讓平日我行我素的人有個去處,可以光明正大的獨自用餐,不必承受其他饕客的異樣眼光。

Marina Van Goor認為,一個人用餐時,是一段美妙的時光,因為那個當下自己與暫時與外界隔離了,那個時段,就只有自己,與眼前的美食,這個與外界暫時失去連結的時刻,人終於可以真實地看待周圍的事物,專注品嘗當下的味道與香氣。所以在「Eenmaal」內,沒有wifi,只有一人用的餐桌,每一個人都背對背,害羞的人也無須承受旁人眼光的壓力,可以盡情享用眼前的佳餚,但也由於沒有隔板的關係,若是想要和旁邊的用餐者搭上幾句話依然不是問題,這個可攻可守的所在,最近又重新開幕,與所有想嘗鮮的朋友見面,若有機會前往阿姆斯特丹,不妨抽空去吃一頓吧!

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Opening of Eenmaal from Vandejong on Vimeo.

【荷蘭Eenmaal一人餐廳資訊】

餐廳地址:Bos en Lommerweg 361, Amsterdam, Netherlands

餐點價格:套餐35歐元(約新台幣1,500元)

預約電話:+31-6-4635-5064

洽詢信箱[email protected]

餐廳網址:www.eenmaal.com

 

日本東京上野一人燒肉店「ひとり」(Hitori yakiniku

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日本對於其他國家而言,一直都是一個充滿未來感的地方,因此許多社會習性也較為前衛,一個人上館子吃飯這個議題,對於日本人來說,或許早就不是問題,若曾經去品嘗過「一蘭拉麵」的人都知道,餐桌就有如K書中心一般,每個人都有自己的小天堂,無須開口說一句話,就能依照流程完成點餐的動作。甚至也有網站貼心的為讀者整理出「一個人去用餐也很輕鬆」的餐廳清單,除了拉麵店外,2011年,日本東京上野開了一間一人韓式燒肉店「ひとり」(音Hitori,意為一個人),店長表示開設這樣的店舖是想開發新的客群,同時也針對外地出差的客人,讓這些客人不必呼朋引伴,也能隨時享用美味的燒肉。店內共設有25個座位,也有為情侶夫妻設置雙人座,但至多就是雙人座,並不考慮再增設團體座位。座位也有如K書中心一般在兩旁設置隔板,並在上面註明了點餐的流程,桌上的右手邊也裝設了服務鈴,點餐和清潔都只需要按下服務鈴,就會有店員到桌邊為你服務。下班後想突然想吃燒肉,這樣的店鋪就是疲累上班族的好朋友啊!若是一個人到東京旅行,不妨就選一天到這裡用餐吧!

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【日本東京上野「ひとり」一人燒肉店餐廳資訊】

餐廳地址:日本東京台東區上野6-8-17(近日比谷線上野車站)

餐點價格:單點250日圓起跳(約新台幣73元)

營業時間:午餐11:00~14:00;晚餐17:00~24:00

預約電話:03-5812-4097

 

日本東京神田一人卡拉OK「ワンカラ」(One-Kara

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相信大家都有和親朋好友相約去KTV唱歌的經驗,想必都有遇過太害羞不敢在大家面前唱歌的人,或者是緊抓著麥克風不讓別人唱歌的人,無論你是哪一種,日本KTV公司Koshidaka都為想唱歌唱個過癮,又不想顧慮他人的朋友,開設了一人卡拉OK「ワンカラ」(音One-Kara)。不同於我們認知中的KTV那樣陰暗,這間KTV以太空未來感打造內部裝潢,相當明亮乾淨,內部一共有24間K歌房,另還設有女性專區,讓害羞的女生們可以盡情在這裡展現歌藝。進到此地,店家會提供耳機及麥克風,讓消費者提著裝著這些設備的小籃子進入小小的K歌房,音樂播放會從耳機播放,並非像一般KTV是直接播放,消費者可以完全沉浸在這個像極錄音室的小空間,假想自己是快要出片的歌手,大聲的唱出自己的心聲吧!(希望台灣也有分店啊)

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【日本東京神田一人卡拉OK「ワンカラ」資訊】

店鋪地址:東京千代田區鍛冶町2丁目2番9號共伸會館大廈5樓(近JR線神田站東口,步行1分鐘)(其他分店請點此

店鋪價格:採會員制(詳情請點此

營業時間:24小時營業

洽詢電話:03-5207-9101

 

日本京都設計感膠囊旅館9 Hours

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膠囊旅館雖然在日本早已經不是新鮮事,不過讓女生入住的膠囊旅館就算有點稀少了,更不用說這樣的膠囊旅館,還相當具有設計感。2009年日本女性設計師柴田文江與廣村正彰、中村隆秋等人合作,將旅人入住旅館後的三個行為:沖澡、睡覺、梳妝打扮所花費的時間做統合,大約是9個小時,於是,這也成為了這間膠囊旅館的名稱。這間膠囊旅館不像一般的膠囊旅館那樣簡陋,9 Hours雖然沒有甚麼特別豪華的設施,而且除了黑與白以外,不妝點任何其他的顏色,這是為了要讓旅人進入這個空間之後,感到放鬆,並且透過實質的感受,來體驗旅館的貼心服務。在這間極簡的膠囊旅館中,所有的設計都遵循著三個原則:平坦、有型與舒適的質感,因此,即使沒有其他的休閒設施,旅客仍能透過這些細節,放鬆自己緊繃一天的精神。

在9 Hours中,男性與女性的房間在不同樓層,因此有不少女性背包客會選擇下榻此處,每一個人在check in之後會拿到鑰匙,除了有專屬的置物櫃之外,還提供最高品質的衛浴備品和睡衣,小小的睡覺艙間,採取高科技的鬧鈴裝置,因為擔心尖銳鬧鈴聲吵醒隔壁的旅客,因此艙間的鬧鈴是以光線叫醒旅客的,設定好起床時間,到了那時,艙間的智慧鬧鈴就回調節光線至最亮,即使睡在沒有對外窗的艙間,仍能感受被日光亮醒的體驗。

9Hours原本只是實驗性的期間限定旅館,但因為大受好評,所以近日又重新開幕,今年7月20日,還即將在成田機場設立分店,造福班機延誤或轉機的旅客。

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【日本京都9 hour設計感膠囊旅館資訊】

旅館地址: 京都市下京區寺町通四条下る貞安前之町588

聯絡信箱:[email protected]

洽詢電話:03-5413-7108(9am~6am)

住宿價位:1900日幣起跳(視不同旅遊季節和訂房網站優惠而異)

旅館官網:ninehours.co.jp

 

照片與資料來源:Eenmaal、WSJ、DesignTaxi、上野經濟新聞、RocketNews24、one-kara、9hours capsule hotel

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