我在東倫敦打滾多年後選擇落腳西邊，真的覺得這裡相當適合安居樂業，對旅客來說當然更有無窮無盡寧靜美好的社區可以探索。除了大家熟悉的Notting Hill彩色小屋之外，我自己非常喜歡addington一帶的運河氣息；維多利亞紅磚房林立的Marylebone則適合街拍及探索小店；海德公園周圍一帶有博物館群、小餐館、以及中東美食區。至於Chelsea雖然遍布吵雜的小開跑車族，河岸步道及小小商店街Pavilion Road還是可以感受相當愜意悠閒的切爾西風光。
夏日建築涼亭—Serpentine Gallery
每年夏天海德公園內的蛇形藝廊都會邀請一名建築家，在綠地草坪上建造一棟為期一整季的快閃展館，2000年開始的這項傳統如今成為倫敦藝文界不可錯過的年度盛事。在盎然綠意之中看著不同建材與自然環境互動，有時場館內還附設咖啡舖，讓你坐下來喝一杯，靜靜觀察細膩的建築設計與線條結構。
2022年的《黑色禮拜堂 Black Chapel》、2021年以粉灰色方柱與板塊構成的幾何屋、2019年日本建築家石上純也所打造的石板屋涼亭、2018年瓦片柵欄的水泥亭、以及2017年宛如樹冠的木造展館等等，可以感受到不同國家藝術家如何用自己的建築語彙詮釋英國與倫敦獨特的地景。
⏀Lancaster Gate 020 7402 6075
只賣食譜的書店—Books for Cooks
這是一家只賣食譜的書店。每天中午12點一到，老闆Eric與店內廚師從架上取下一本書，選一道前菜和一道主菜，隨即前往附近的波特貝羅市集尋找食材，回來後準時於1點迎接客人，親自試驗世界名廚和美食作家所訂下的紙墨步驟，把菜譜化為有溫度的佳餚，讓書香店舖浸染在四溢鍋氣中。Books for Cooks是世界第一座以飲食為主題的書店，將近30年以來矗立在洋溢繽紛氣息與精緻生活感的倫敦諾丁丘。紅白相間的門面，燙上淡雅金色的招牌字，對街是大名鼎鼎的香料舖，繼續往前走幾步是瓷器店，整條街召喚著全天下的饕客廚師。
暖暖的鵝黃燈泡彷彿溫柔烘烤著架上成千本書，讓書香氣味擴散到每一個角落，各式各樣與食物有關的擺飾互不相搭，我卻最喜歡這種凌亂錯落，卻意外配出和諧感的裝飾，曾為法餐主廚的老闆，好像將巴黎老店的溫馨古舊給帶了進來。看著店裡後方的小廚房和櫃檯，我開始想像著平時鬧哄哄的供餐午後，把眼前擺滿書的中央長桌淨空，三五成群的客人擠在一起，被高聳書櫃夾擊，穿插著幾個不用餐只買書的人。這是一個熱衷於收藏食譜的廚師，邀請陌生人來自家書房做客的迷人故事，也是又一個值得體驗的倫敦日常。
4 Blenheim Crescent, London W11 1NN ⏀Ladbroke Grove 020 7221 1992
新舊建築裡的當代潮流展覽–Victoria & Albert Museum
從時尚、美術、設計一直到流行音樂文化，常設展或精彩特展都相當有深度，場館本體更是令人驚豔的建築物，斜面與玻璃、稜角與流線，後續建造的這些現代元素與19世紀的維多利亞老風格渾然緊扣，是新與舊交融的完美呈現，如果逛展逛累了，記得到John Madejski Garden中庭花園坐坐，以及到Exhibition Road上的主入口觀察建築物上的精雕細琢，滿足藝術迷的需求。
Cromwell Road, London SW7 2RL ⏀South Kensington 020 7942 2000
船上的起司吧–The Cheese Barge
倫敦的運河風景相當多采，船屋可以改成各式各樣的營業場所，而這裡是知名起司餐飲品牌The Cheese Bar旗下的亮眼之作，他們極力想推廣英國本土起司，在倫敦各地有可愛的迴轉起司吧、起司專賣舖、起司餐廳等不同的分店。
菜單上有任你選擇的cheese board，其他餐點都融入了英國起司，特別推薦招牌菜Three Cheese and Onion Pasty，是在英國康沃爾肉餡餅的基礎上做改良，不含任何肉類，烤得香酥的餅皮配上燙口的三種起司內餡，搭配的沾醬則會隨著季節菜單改變，之前有看過自製番茄醬或是突尼西亞辣醬（harissa）。
Sheldon Square, London W2 6DL ⏀Paddington 07862 001418
處處可愛的黎巴嫩餐廳–Al Waha
整頓晚餐的亮點，其實是自稱21 歲的大叔店員Rakan。最喜歡這種店了，社區裡街角的老餐廳，備受附近移民社群的喜愛， 熟客來來往往與店員們打招呼，週六晚上沒訂位想碰運氣？門都沒有，老饕們早已訂好一桌等待時刻一到優雅推門入座。從Paddington到Bayswater一直延續到Edgware Road這一帶，是倫敦著名的中東餐廳聚集地，黎巴嫩、敘利亞、波斯等菜系的館子林立，Al Waha是黎巴嫩料理，詭異紫色的門面讓人有點猶豫，店內有點不協調的擺設與設計其實不需要太在意，這是那種週末晚上與三五好友吃吃喝喝、談天說地不拍照上傳的溫馨餐廳。
鷹嘴豆泥是中東常見的菜，每一家都會做，但AlWaha的版本讓人驚艷，芝麻味特別重特別香，搭配碳烤小羊肉碎，層次更加提升。Moutabel是將整個圓茄拿去烤到焦黑後，外皮除去，軟嫩茄肉打成泥，搭配皮塔餅也是人間美味，不敢吃茄子的人或許可以嘗試看看。羊肉主菜表現得很好，香料醃製地恰到好處，烤得極嫩，整條烤鱸魚搭配的是微辣的番茄洋蔥淋汁，魚肉不會過柴，散發淡淡碳烤味。薯條與Pilau Rice是必點的澱粉主食，聽似簡單卻很難煮得完美，他們家做到了。如果你去了，記得找Rakan先生，他的幽默會是你晚餐的可愛插曲。
75 Westbourne Grove, London W2 4UL ⏀Bayswater 020 7229 0806
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