榻榻米出版

法式牛排重點在醬汁!跟著台灣小夫妻尋找高CP名店

法式牛排與一般的鐵板牛排不同,主要是以熱瓷盤呈現。大多時候都會佐以馬鈴薯及蔬菜,再配上些許的沙拉。而法式牛排最重要的是淋在牛排上的醬汁,就這麼說好了,如果牛排是法式牛排的身體的話,醬汁可以說是法式牛排的靈魂。
By 榻榻米出版  |  2020/02/05

商業午餐不踩雷!跟著台灣小夫妻品嚐東京日常好滋味

說到五反田阿,它是東京著名的經濟地帶,除了公司行號之外,亦有不少商務旅館。因為公司行號眾多,周遭店家亦符合日本人平日一小酌,假日一大宴的風情,不少居酒屋及小酒館林立。從串燒到生魚片,從古樸和風到絢麗洋派,應有盡有。而中午上班族熱愛的商業午餐,亦是這些店家盡情揮灑的主要戰場。
By 榻榻米出版  |  2019/09/20

復古建築匠心獨具!伯爵宅邸體驗伊斯蘭風情 舊監獄富人文氣息

一九二〇年代, 一種名為「西班牙式」的風格流行開來。以美國西岸的比佛利山莊為例,此時開始建造的電影業者豪宅也是運用這種適合陽光、做工精緻的樣式, 至今在市場上依舊價值不斐。
By 榻榻米出版  |  2019/06/30