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【和食古早味】懷石料理必備食材 豆腐背後的日式精神
有記憶以來,在台灣吃的豆腐都是超市所買由機械製造的盒裝豆腐;然而,在日劇中卻經常看到一般民眾到住家旁的豆腐店買當日現做的豆腐。日本的手作豆腐店家雖然沒有便利商店那麼多,但是至少都在家庭主婦可以到達的範圍內。
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時報出版
| 2017/01/30
你確定這是一條筆直的隧道嗎?奧地利藝術家畫上幾條線就足以讓空間顛倒!
第一眼看見這條扭曲的隧道,你是否會猶豫要不要踩進去通過呢?會不會跌倒、會不會頭暈、會不會在裡面迷路?但是其實完全不用怕,原來這一切都是由奧地利藝術家Peter Kogler利用曲線扭曲空間的戲法,將方正垂直的空間轉化成令人恐懼的暈眩世界。如果是你,是否能保證自己不受線條影響,泰然自若地通過呢?
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La Vie行動家
| 2017/01/30
【時尚產業一週要事】LVMH「謹慎」看待2017、Tod's 2016年營收衰退、中國設計師如何走向國際舞台、法國時裝品牌進軍天貓
全球最大精品集團LVMH公佈2016年營收與獲利,經常利益惟70.3億歐元,成長6%,第四季營收成長到112.7億歐元,較同期成長8%,均超出分析師的預期。 集團主席暨執行長Bernard Arnault認為,2017年上半年對集團來說應該「相對容易」,但警告由於前一年的基期較高,再加上從英國脫歐到川普新政府的不確定因素影響,可能會讓下半年「更加艱辛」。
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BeautiMode
| 2017/01/29
中國訂製專業委員會如何將中國設計師推向國際時尚舞台?
就在巴黎高級訂製服時裝週展開的前幾週,北京設計師王燕喃(Tanya Wang)在巴黎Hôtel d'Evreux飯店舉行了她個人的首場發表,而在2015年7月創立的中國高級訂製專業委員會(New Couture Committee)就是促成此事的幕後推手。
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BeautiMode
| 2017/01/29
【扳勢回潮】想變潮流 ICON?快去翻你爸媽的衣櫃!這 5 大復古單品今年一定要擁有!
復古其實是一直存在著的流行風格,只不過以前堪稱小眾市場,無論古著、二手還是嬉皮,風格鮮明,令人一眼就可區分他是復古愛好者。但近兩年來,大眾和復古的界線漸漸模糊,從衣著風格到球鞋款式,不再追求創新,而是回歸到 1990 的黃金年代,那是個承接嬉皮文化,又受到搖滾、嘻哈、龐克影響的多元時期。相隔 20 多年,人們心中對那個年代的嚮往再度被喚醒,像是極致寬鬆的 T 恤尺寸,或是早前 N 編為各位整理的 NBA 球星復刻鞋款 ,現在都成為炙手可熱的必備單品。
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Juksy
| 2017/01/29
你相信這是牛仔褲作的畫嗎?日常生活在丹寧藝術呈現下顯出不凡
乍看之下,這就是一幅經由藍色濾鏡修改過的照片,頂多就是使用多重藍色顏料所繪製的圖畫,但實際上,你眼前所看到的一切全是由牛仔布拼貼的畫作。藝術家Ian Berry蒐集由全世界而來的二手牛仔褲,不經由任何機械工具,徒手剪出神奇色塊,拼貼成寫實圖像。在一幅幅描繪城市生活的景象中,隱隱透露出些許寂寥、些許透徹,吸引人進入畫面之後低迴不已。
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La Vie行動家
| 2017/01/29
蜷川實花、名和晃平等8大日本當代藝術家打造京都飯店主題套房!
從門口望去,讓人誤以為是展演空間或是人文咖啡廳的Hotel Anteroom Kyoto,這座由職業學校宿舍改裝的設計旅店,在充滿千年古都氣息的京都,顯得特別具有當代特色,相較於歷史文化帶給住宿者對於過往的想像,設計及當代藝術氣息濃厚的Hotel Anteroom Kyoto,以平價的住宿價格,為來造訪京都的旅人一處安歇的時空交錯休憩地。
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La Vie行動家
| 2017/01/28
我台灣人 我驕傲!盤點 5 組征服世界的本土 life style 品牌
咱們寶島台灣,雖然有點小從北到南搭高鐵只要兩小時,但在文創、設計領域的雄厚實力卻不可小覷,若有個「XX 好設計」之類的節目,絕對有許多人會為了正宗台灣國貨轉身,尤其近年,台灣的設計品牌屢次衝破政治封鎖線,站上國際舞台,各式質感與創意,都讓人難以置信是來自台灣,看完下面這五組台灣之光,你會發現其實外國的月亮沒有必較圓啦~ 一、以獨眼巨人為靈感!(A)crypsis 勇闖東京、紐約時裝週 成立於 2014 年的台灣設計師品牌 (A)crypsis,非常獨特的以電影《 辛巴達》中獨眼巨人為品牌 logo,擅長以多元的各式元素,堆疊出層次與氛圍,所展現出來的作品融合了前衛、街頭、時尚與次文化,在一個 look 裡面,可能可以看到日系的手作質感,帶入當紅的街頭機能或 outdoor style,甚至出現前衛不規則的剪裁或拼接,整體是如此的衝突但又和諧,今年更一舉站上了東京與紐約時裝週,是台灣唯一代表品牌。
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Juksy
| 2017/01/28
【模特兒的一天】連上廁所的時間都沒有!亞洲首位Maybelline全球代言人吳宜樺的紐約快步調日記
2016年對台灣名模吳宜樺來說是個豐收的一年,2015年開始在紐約時裝週上嶄露頭角的她,去年表現更為亮眼,除了持續為Banana Republic走秀,她還順利登上個人愛牌Thom Browne的伸展台,對一個隻身在國外工作的年輕女孩來說,這已經是值得慶祝的成就。 不過吳宜樺的時尚之路還未完,去年12月從紐約返台的她,不僅吸引韓國的品牌與經紀公司頻頻詢問行程,還引起了各界時尚媒體的關注。讓她成為焦點人物的原因,還是歸功那紙她與Maybelline簽訂的合約,不但讓她一舉躍升為首位登上Maybelline全球廣告的亞洲女模,更為她的事業帶來更多可能性。
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BeautiMode
| 2017/01/28
放假就是要追劇!4 部連假必追的歐美影集推薦
短短的三天連假其實有點尷尬,要飛到國外度假的時間不夠,就近出遊又怕人多。相信一定不少人乾脆選擇賴在家裡,享受每天自然醒的幸福感。不過在宅久了難免無聊,以下就為準備宅在家的你,精選四部連假就能輕鬆追完的影集,保證精彩無冷場,不必再花時間爬文找影評了,快點打上關鍵字享受追劇的樂趣吧!
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Juksy
| 2017/01/27
那些大自然教我們的事 夏威夷有機保養 - Kuala to Ku’au
凡是到訪夏威夷的人,一定不會錯過茂宜島,沿著知名的 Hana Highway 來趟公路旅行,沈浸在彷彿汽車廣告的蜿蜒山道裡,對於不可勝數的瀑布、忽晴忽雨的天空以及飽滿耀眼的彩虹感到驚豔不已。在這一座小小的島嶼上,從海濱到山上,充滿著生態的多樣性,提供了極佳的植物生長環境。一位茂宜女孩,受到自己所生長的土地所啟發,成立了有機保養品牌 Kula to Ku’au,產品一切成份均取自大地。她想要與大眾分享的是,一門關於生活的哲學。
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BeautiMode
| 2017/01/27
【日式庶民美食】 日本人過年不可缺少的糕點:伊達卷原來是玉子燒的前身?
主宰京都料理塾的老師說:「我們這一輩的人都覺得,若少了黑豆和伊達卷,簡直不像過春節。尤其是裝填各項年菜的漆器重箱裡,伊達卷的金碧輝煌照亮了喜慶的氛圍,心情也不知不覺地暖和起來呢!」
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時報出版
| 2017/01/27
安藤忠雄、原研哉的工作室長什麼樣?澳洲攝影師帶你一次逛遍日本設計名家工作秘密基地
知名澳洲攝影師Paul Barbera作品常散見於時尚與居家型的生活雜誌,如《Elle Decor》、《Wallpaper*》、《Vogue Living》等,但最讓他感興趣的還是創作者工作與生活的地方,因此在過去20年內,他花了相當多的時間拍攝紀錄歐美藝術家們的工作室,在2011年集結成《Where They Create》一書,探索空間與創作者的關係。
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La Vie行動家
| 2017/01/27
刺青女模露比蘿絲強悍加盟《捍衛任務2:殺神回歸》 性感女漢子自曝:「我心理建設很久!」
2014年由基努李維(Keanu Reeves)主演的動作片《捍衛任務》叫好叫座,因此基努李維決定回歸,在《捍衛任務2:殺神回歸》(John Wick: Chapter 2)中二度演出「地表最強的殺手」。
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BeautiMode
| 2017/01/26
離不開希臘羅馬神話 Pierpaolo Piccioli獨挑大樑Valentino春夏高訂再飄仙氣
Valentino前創意總監Maria Grazia Chiuri,日前為Dior的高級訂製服繳出亮眼成績單,今日她的老戰友Pierpaolo Piccioli也獨挑大樑,推出Valentino 2017的春夏高訂。 高級訂製服被時尚界定義為「讓女人懷抱夢想」,這個說法聽起來有些陳腔濫調,畢竟誰又能真正知道他人心裡的想法。不過Valentino的創意總監Pierpaolo Piccioli,對這個論點倒是提出了不同看法,他認為「夢想讓我們更具人性,它能帶領人類找到更深處的自我」,這個想法讓他回朔了希臘神話,「因為這些故事是人類情感的起源。」他表示。
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BeautiMode
| 2017/01/26
《沈默》入圍奧斯卡第89屆最佳攝影 攝影師羅德里哥普里亞沱高喊「台灣美景助我一臂之力」
第89屆奧斯卡獎於24日晚間公布了入圍名單,全片在台灣取景的電影《沈默》(Silence),也入圍了最佳攝影的獎項。 巧的是,公布名單的當下,《沈默》的攝影師羅德里哥普里亞沱(Rodrigo Prieto)當時正從紐西蘭飛往台灣,當他抵達台灣收到太太傳來的訊息,才知道自己入圍的消息。他表示,「這非常具有象徵意義,我來台灣為《沈默》勘景、拍攝,最後在抵達台灣時獲知入圍,這實在是一個完美的循環。」
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BeautiMode
| 2017/01/26
雞年 94 要紅通通!這些紅色系穿搭「打破妳紅色俗氣壞印象」!
「咚咚隆咚鏘!」各位女孩們,想好過年假期要穿什麼了嗎?新的一年,當然不免俗的還是要用「大紅色」來度過啊!不然穿得太暗黑、黯淡,又要被長輩念一輪了啦!常聽到不少女生抱怨「大紅色很俗氣」、「太高調」,NO、NO、NO!妳只是剛好看到 NG 示範了,明明一堆韓妞、辣妹都愛穿紅色好嗎?只要挑對單品、掌握好比例,「大紅色」也能超、級、潮!
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Juksy
| 2017/01/26
15國際大展 迎接藝術界最忙碌的一年
2017年相當罕見地,同時有許多雙年展、三年展、五年展在世界各地展出,除了備受矚目的威尼斯雙年展之外,伊斯坦堡雙年展、橫濱三年展、德國文件展,還有十年才舉辦一次的德國明斯特展,都是在今年碰到一起。現在就讓我們來看看這15個即將到來的國際藝術展覽!
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非池中藝術網
| 2017/01/26
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