台菜

新台式復古飲食潮吹襲, 3間台灣茶香四溢的下午茶館推介

近年飲食界掀起了新台式復古風,融入台灣人喜愛的台式料理,並加入了文化與美學的調和,讓許多傳統成為新興潮流,若你不喜歡咖啡,又喝膩了西式下午茶,不如試試這3家復古的茶館
By Women In Work  |  2021/04/03

米其林愈來愈有台灣味,台菜老師傅快哭了

2019台北米其林指南正式揭曉!邁入第二年的台北米其林指南,共有24家餐廳入選星級美食,較去年的20家多了4間,「小紅書」《米其林指南台北》裡收錄的總體店家,計入必比登推介名單,多達127間,較去年增加17間,其中包括2間剛摘下一星的台菜料理,以及15間新入榜的街頭小吃。顯然,米其林更接台灣地氣了。
By 遠見雜誌  |  2019/04/22