在台北東區熙攘的街頭轉角，新開幕的「四味軒台菜餐廳」以墨綠色搭配金色文字的質感招牌低調迎客。走進店內，大片落地窗引入自然光影，與沉穩木質色調交織出溫潤的用餐氛圍。這裡雖然披著當代餐館的外衣，但掌舵的廚藝總監陳俊銘（阿銘師）骨子裡，流著的是最道地、也最不甘受限的台灣辦桌魂。

近年飲食界掀起了新台式復古風，融入台灣人喜愛的台式料理，並加入了文化與美學的調和，讓許多傳統成為新興潮流，若你不喜歡咖啡，又喝膩了西式下午茶，不如試試這3家復古的茶館

2019台北米其林指南正式揭曉！邁入第二年的台北米其林指南，共有24家餐廳入選星級美食，較去年的20家多了4間，「小紅書」《米其林指南台北》裡收錄的總體店家，計入必比登推介名單，多達127間，較去年增加17間，其中包括2間剛摘下一星的台菜料理，以及15間新入榜的街頭小吃。顯然，米其林更接台灣地氣了。