現在仍是全球新冠肺炎大流行的時期，世界上還有許多人必須禁錮在家，哪兒也去不得。有一位英國藝術家也面臨這樣的困境，但對她來說這似乎是另一個創作的大好機會。ArtistVik本名Viktorija，她善於創作可愛的賀卡及迷人的陶瓷作品。在痛苦悶滯的防疫禁足期間她依然緊握畫筆，但與平常不同的是，她的作畫處並非畫紙，而是家裡的一面白牆。Viktorija每日在牆上畫出數個小小的塗鴉，這有趣的活動儼然成為她防疫期間的例行公事，經過113天，她竟也填滿了那片白牆。

你身邊有著「不把東西按照自己的規矩擺得整整齊齊，就渾身不舒服」的強迫症朋友嗎？事實上物品要如何完美排列出來也是一大學問，而現在也有一位美國攝影師Adam Hillman自稱是「物品擺放員」，因為他最喜歡的攝影主題便是把所有物品整齊地組合排列起來，再按下快門。

試著回想，你上一次接觸大自然，是什麼時候？也許我們每天在大都市內汲汲營營地打拚、工作，面對的不是上班通勤時的捷運、公車人潮，就是辦公室中充滿壓力的主管嘴臉，你怨懟、心灰意冷，也許在早已麻痺且一成不變的生活中，根本沒有一件事情能讓人快樂。

關於漢堡排的起源有多種說法，一般認為一八六七年紐約的醫生James‧H‧Salisbury提倡「牛肉不能生食」並將切塊的牛肉重新塑型烤過食用為一開始的濫觴。當時的食譜為「將牛肉做成厚1.5∼2cm的肉排，用直火慢慢花時間去烤熟，注意不要直接接觸到火焰和煙」。盛盤後除了用奶油、鹽、胡椒外，亦可用伍斯特醬或芥末、檸檬汁等去調味。

意指一個房間同時當作客廳和廚房使用的1LDK（日本使用的房地產用語）是一間綜合商場，最初以時尚商店出發，現在擴大範圍至生活雜貨店，就像「在日常生活中追求不平凡的生活」這一概念一樣，在店內處處可以看到充滿感性的商品。

日本（Japan）正崇尚「極簡主義」（minimalists）信仰的人已愈來愈多──貪婪物慾是他們絕對無法接受的陋習、「少就是好」成了他們生活最純粹的依歸。