餐飲

洛杉磯美食新亮點!米其林三星主廚掌舵 Gucci比佛利山再開餐酒館

拿下2020年度義大利米其林指南(Michelin Guide Italy 2020)一星殊榮的Gucci餐酒館(Gucci Osteria),2月17日正式進軍美國洛杉磯,在Gucci比佛利山羅迪歐大道(Rodeo Drive)旗艦店的屋頂開設分店。
By BeautiMode  |  2020/02/15

最不快樂的厭世套餐?漢堡王推「真實心情餐」藍色憂鬱、紅色暴怒餐告訴你不可能天天開心

灰色是不想說,藍色是憂鬱,今天你想點哪一份真實套餐?打破速食總帶給人們快樂的想像(當然還有致命的肥胖),美國漢堡王反向思考,儘管並非在菜色餐點上加以改良著墨,然而全新五款帶著沉重色系的外盒包裝,倒也爽快地完美詮釋本次行銷策略,就像是一種外在證明,當你拎著印有「憂鬱餐點」(Blue Meal)的套餐盒時,無須多言,旁人便能知曉你現在心情大概跟雀躍扯不上邊。
By La Vie行動家  |  2019/05/20

主廚全是退休爺爺奶奶!私廚「食憶」進駐台北富錦街老宅 充滿人情味拿手家鄉菜溫暖上桌

為退休後的人生譜出另一段精彩故事!由素人長輩擔任大廚的體驗式餐飲「食憶」於去年8月初先以快閃店的方式呈現,共舉辦了超過30場餐會,招募了超過20位長輩大廚,其中最高齡者是一位93歲的爺爺,更有逾千人參與體驗。
By La Vie行動家  |  2019/05/12

日本式小費 1萬5千件的「感謝」

用餐時,你是否留意過包裹筷子的紙製「箸袋」呢?「箸袋」的印刷因店而異呈現不同風格。在日本,全國47縣市餐廳的客人即席在餐桌上巧手摺疊的箸袋化身為日本式小費(JAPANESE TIP)。
By 非池中藝術網  |  2018/01/13