一直以來，黑面琵鷺都是台灣最具代表性的候鳥之一，由於牠扁平如湯匙狀的長嘴，和傳統樂器中的琵琶極為相似，因而得名，牠的姿態優雅，又有「黑面天使」與「黑面舞者」的美稱。 由於黑面琵鷺的數量稀少，是全球瀕危物種類別之一，牠只居住於東亞、東南亞一帶，其中台灣更是牠們渡冬的勝地，約佔全世界數量的60％，特別是在台南曾文溪口，也是台江國家公園重要的生態資源。