《臺灣米其林指南2025》完整名單正式公布。邁入第八屆的米其林指南，收錄餐廳數量首次突破400家，來到419家，相較去年的343家大幅成長。指南今年首次延伸至新北市（36家）、新竹縣（21家）及新竹市（22家）；加上既有的臺北（157家）、臺中（63家）、臺南（61家）及高雄（59家），展現米其林指南在臺灣的進一步拓展，也反映出臺灣飲食文化不斷演變的風貌，與其在國際餐飲舞台上的日益受到關注與肯定。

拿下2020年度義大利米其林指南（Michelin Guide Italy 2020）一星殊榮的Gucci餐酒館（Gucci Osteria），2月17日正式進軍美國洛杉磯，在Gucci比佛利山羅迪歐大道（Rodeo Drive）旗艦店的屋頂開設分店。

米其林（Michelin）揭曉第一本《台北米其林指南》（Michelin Guide Taipei），總計有110家餐廳上榜，囊括33種不同的料理風格，而110家餐廳中，總共20家餐廳摘星。

在《台北米其林指南》（Michelin Guide Taipei）正式宣布出刊的前一星期，率先公佈榮獲「必比登推介（Bib Gourmand）」的美食餐廳名單。「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮，這些餐廳供應物超所值的美味佳餚。

米其林真的來台灣了！但卻整整延遲8年之久。米其林集團區域總裁方諾德（Bruno de Feraudy）專程飛抵台灣，和交通部觀光局共同召開記者會宣布，《米其林指南》將在將在明年第一季出版台北版。

情人節即將到來，美國知名美食指南Zagat請網友提供此生要在情人節造訪一次的餐廳名單，可以是為了它的美食、環境或浪漫指數(或是三者都包括)，未來如果想與另一半規劃一場異國浪漫之旅，不妨考慮把這些餐廳納入行程中。 1.  La Tour d'Argent, 巴黎(Paris), 法國(France) 浪漫指數：9 這間擁有400多年歷史及米其林一星評等的巴黎銀塔餐廳La Tour d'Argent，是巴黎歷史最悠久的餐廳，1936年時遷至現址，座落在塞納河畔，坐在位於六樓的餐廳中，可俯瞰巴黎聖母院，將巴黎風光盡收眼底。 餐廳資訊： La Tour d'Argent http://www.latourdargent.com/ 15 Quai de la Tournelle Paris, Île-de-France 75005 +33-(0)1-43-54-23-31 營業時間： 週二至週六 12:00-13:00; 19:00-21:00 週日、週一公休 價格：套餐80歐元/ 3,200ࠠ