歡慶2014端午節 各大飯店搶推絕佳風味粽子禮盒

端午節不吃粽子，改吃茄子？！相信這是近幾天吵得最熱的話題了，雖然茄子也是非常好的蔬果，但端午節還是少不了來上一顆美味的粽子吧！而為了歡慶即將到來的端午節，許多五星級飯店也紛紛推出色香味俱全的風味粽子禮盒，除了有傳統中式風味的肉粽外，也有推出各式中西合璧特殊口感的特色粽，就是要趁著今年端午搶攻你的「胃」！趕緊來看看▶▶▶

台北西華飯店

台北西華飯店怡園中餐廳主廚高鋼輝師傅，延續傳統手工包粽精神並嚴選中西方各式頂級食材，首度將2013年西華獨家使用擁有「匈牙利國寶」之稱的蒙娜麗豬，結合台灣全穀物飼養的噶瑪蘭黑豚，巧妙融入東方端午粽內，推出香氣四溢的創新口味「段木菇蒙娜麗豬粽」(中上)。主廚運用蒙娜麗豬順滑且充滿橡木子香氣之油脂，搭配擁有鮮甜油脂的宜蘭噶瑪蘭黑豚，一起經細火慢煮8小時，將此吸取中西豬肉精華之醬汁拌入米飯完成香氣濃郁之美粽。而為滿足老顧客的味蕾，西華今年也延續傳統，推出往年廣受專家好評的頂級「牛肝蕈鮑魚粽」(右上)、獨具風味的「私房臘味櫻桃鴨粽」(右下)及經典甜粽「百合流沙紫米粽」(中下)；此外，台北西華飯店也有推出3入裝及6入裝豪華粽禮(左)，並外包裝上使用富有意境的中國水墨畫作當作木盒外觀，十分別緻。

預購日期：即日至5月30日。(提貨日至6月2日止，每日上午11:30至晚上8:00)

單粽價格：牛肝蕈鮑魚粽，NT$800元、段木菇蒙娜麗豬粽，NT$520元、私房臘味櫻桃鴨粽，NT$400元、百合流沙紫米粽，NT$220元

禮盒價格：

西華粽禮(3入) ，NT$1,388元。(含牛肝蕈鮑魚粽一粒、私房臘味櫻桃鴨粽一粒、百合流沙紫米粽一粒)

西華豪華粽禮(6入) ，NT$2,388元。(含牛肝蕈鮑魚粽一粒、私房臘味櫻桃鴨粽一粒、段木菇蒙娜麗豬粽兩粒、百合流沙紫米粽兩粒)

訂購請洽: 台北西華飯店，02-2718-1188轉怡園中餐廳(3520 / 3005/ 3003)。

 台北喜來登【端午情‧粽香聚】

今年端午節，台北喜來登推出「端午情‧粽香聚」活動，特別由宴會廳與辰園推出三款精緻手工粽禮盒，包含層次豐富，交織出甜鹹滋味的全新限量口味「白沙蓮香粽禮盒」(右)；經典熱賣款「傳統台式粽禮盒」(左)；以及餡料豐富的廣式鮑魚裹蒸粽與棗香豆沙裹蒸粽組成的「綜合裹蒸粽禮盒」(中)。多款各具風味的美味粽禮，是端午佳節相聚品粽及饋贈送禮的最佳選擇。此外，另提供單顆粽品銷售，每顆NT$140起。

預購日期：即日至5月30日

單粽價格：每顆NT$140元起

禮盒價格：

白沙蓮香粽禮盒(8入)，NT$799元。

傳統台式粽禮盒(6入)，NT$799元。

綜合裹蒸粽禮盒(2入)，NT$980元。

訂購請洽: 02-6633-8040、02-6633-8041。

台北寒舍艾美酒店【潮味端陽】

台北寒舍艾美酒店為迎接有千年傳統的端午節慶，特地由中餐行政主廚許文光領軍之粵籍主廚團隊精心設計，獻上三款獨具特色「新潮味」粽品，包括「鮑魚潮州粽」(左)、「冬菜滷肉粽」(中)和「紅寶荔枝甜粽」(右)等三種不同口感的特色粽；另外，為滿足消費者多元的送禮需求，寒舍食譜靈活搭配三款甜鹹口味，獻上五款食尚禮盒，包含鮑魚潮州粽禮盒、冬菜滷肉粽禮盒、紅寶荔枝甜粽禮盒、端陽禮盒以及粽夏禮盒，每款禮盒皆有6顆飽滿的粽子，提供消費者做不同選擇。預購日期：即日至5月30日。(提貨日5月26日至6月2日止，每日中午12:00至晚上8:00)

禮盒價格：

鮑魚潮州粽禮盒(6入)，NT2,880元。

冬菜滷肉粽禮盒(6入)，NT1,280元。

紅寶荔枝甜粽禮盒(6入)，NT1,280元。

端陽禮盒(6入)，NT2,280元。

粽夏禮盒(6入)，NT1,280元。

訂購請洽: 02-6622-5820、02-6622-3838(傳真)

台北寒舍艾麗酒店【懷舊粽夏月】

端午節是象徵家人團聚的重要時刻，台北寒舍艾麗酒店今年推出具有台式懷舊風味的「端陽海味粽禮盒」，引領您回憶童年時光的家鄉味！「端陽海味粽」內餡特別選用來自嘉義布袋的高鮮蚵乾，搭配上傳統手藝滷製的上等豬五花以及鹹蛋黃、香栗、魷魚乾、香菇、蝦米及菜脯等材料，再加上具有獨特口感的尖糯米，濃縮成一顆顆傳統好滋味的香粽。而在禮盒外包裝上，也為提倡簡約及環保訴求，採用可重複使用的不織布防水質材，讓送禮也能成為一種緑色生活新概念。

預購日期：即日起至6月1日開放現場銷售及取貨。

現場銷售地點：寒舍艾麗酒店5F 宴會廳

禮盒價格：端陽海味粽禮盒 (6入)，NT$1,080元。

訂購請洽: 02-6631-8053 、02-6631-8050(傳真)

台北君悅飯店 「粽」情獻禮

台北君悅酒店即日起推出五款風格粽禮，集結廣式傳統、台味經典、素饌養生、創意甜粽之食尚概念，將飽滿彈潤的粽米，包覆瑤柱、鮑魚等頂級食材，賦予鮮香豪華的層次美味。另外，也獨家限量推出「蜜饗食尚粽禮」，特選蔓越莓、印加麥、烏豆沙等，營造滿溢的甜蜜驚豔！

預購日期：即日起至端午節

禮盒價格：

風華臻藏-台式北部粽(8 入)，NT$1,280元。

巧味香傳-五榖亞麻仁素粽(8 入)，NT$1,280元。

雙饗饌禮-廣式裹蒸粽 + 梅汁印加麥蔓越莓粽(2 入)，NT$1,080元。

饌賞經典-廣式裹蒸粽 (2 入)，NT$1,480元。

蜜饗食尚-梅汁印加麥蔓越莓粽 (2 入)，NT$680元。

訂購請洽: 02-2720-1200轉3164、02- 2725-7130(傳真)

貼心提醒

粽子固然好吃，但是吃多的確也不太好，反而會造成身體上的負擔，而有鑑於近年來健康意識抬頭，國民健康署也公布了一份粽子熱量表給大家作為參考。一般來說，傳統肉粽常包有五花肉，糯米也經過油的拌炒，1顆熱量達760大卡，接近2.5碗白飯，60公斤者須慢跑93分鐘才能消耗完；而甜粽內餡也加入大量油脂及砂糖，1顆豆沙粽的熱量380大卡，將近1.5碗白飯，60公斤者須慢跑47分鐘才能消耗完，因此食用美味的粽子前，一定得要「三思」啊！。(相關指南請至國民健康署)

以下是國民健康署提供的熱量表：

照片來源：台北喜來登、君悅、西華飯店、寒舍艾美、寒舍艾麗、國民健康署