2019年過了一季，你是否已有不同的旅遊計畫，去犒賞工作的辛勞和疲憊？也許你想出國，卻總是不知道該去哪裡，那麼不妨參考《architecturaldigest》諮詢旅遊專家的建議，我們精選出前10大熱點，相信不同風情和人文特色的浪漫，絕對是最令人忘卻煩憂的感動。

近日，一位烹飪藝術家mikyoui00開始在各大社群中引起火熱討論，他從未學過任何餐飲或刀工相關技術，而是秉持著對生魚片的熱情，將製作料理的過程變成一種有趣的活動，不僅擺盤技術精良，那搭配不同色澤的美感，迸發令人驚豔的感動。

一般會從人們的口中聽到的就是：「印度人為什麼都只吃咖哩？」的疑問。事實上，印度料理包含燉煮和火炒等各式各樣的種類，但每一樣都使用了印度本身特有的香料（masala）來製作。因為印度料理都放了香料，所以每一道印度菜都會有「咖哩味」，而讓人們認為「印度料理全都是咖哩」。

很多人都喜歡旅遊，熱愛以親身體驗的方式探究這個世界，見識各地不同的人文特質與自然風情，並藉由旅行的過程，紓壓、放鬆、找尋快樂，或發現自己生活真義。每到一個目的地，當地人的笑容與熱情，往往都是勾勒美好旅行篇章的重要元素。但你知道，哪些地方對遊客最歡迎嗎？

彭伯頓推出可口可樂的時機，剛好是美國處在三種流行文化的浪頭上。首先，可口可樂不是全新的產物，是彭伯頓改良自己之前的心血結晶「法國古柯酒」（French Wine Coca），但他也非原創者，只是跟著流行的腳步走。在彭伯頓的時代，古柯葉的重要成分「古柯鹼」（cocaine）已被萃取出來，上市之後由於藥效神奇，造成了瘋狂的流行，舉凡藥物、飲料、提神劑都不免俗要添加其中。

懸掛在中央簷篷下，渾身潔白皎潔有如完美無瑕的《Simone》，看來像是女性子宮，卻也如樹冠般溫柔呵護著百貨，對Joana Vasconcelos而言，北歐神話中的女武神強大又堅毅，這正是她想藉著作品想傳遞的意念，不過她不以剛硬的線條來表達這份勇敢堅韌，而是選擇柔軟的針織毛線、層層面料素材拼接，打造出具有弧度，又帶點溫暖氣息的編織裝置創作。

近日，中國（China）宣布正式關閉喜馬拉雅山北側、通往珠穆朗瑪峰（聖母峰）的西藏大本營，凡是沒有登山許可證的遊客，全部只能留在海拔5,150公尺的絨布寺，因為當局發現，由於日益眾多的觀光客，讓毫不衛生的垃圾不斷堆積，但溫度和高海拔的特性，卻使得清潔工作十分困難。

日本女歌手植村花菜曾創作過一首歌，名為《廁所女神》。歌詞闡述祖母與孫女相處的平凡生活，其中有段歌詞的內容是：「トイレには　それはそれはキレイな女神様がいるんやで」，翻成中文的大意是「廁所裏住著一位美麗的女神哦！」接著外婆繼續說：「只要每天把廁所打掃乾淨，就能變成如廁所女神般的美麗。」看似玩笑哄小孩的話，原來是真的！在日本傳統習俗中，還會帶剛出生的嬰兒進廁所祈福美麗健康的長大呢！

這間名為palácio chiado的餐廳，在旅遊景點評論網上小有名氣，中文翻譯名為「希亞多帕拉西奧公寓」，座落於葡萄牙首都貝里斯本市中心，建造於西元1781年。如同18世紀於歐洲各處吹起的新古典主義建築風格，外觀低調的palácio chiado，要推開大門走入內才能感受它的華美。

到京都旅遊，最常規劃的景點莫過於佛寺遊覽、神社拜拜，不抽個幾支籤彷彿就等於沒去過京都。你知道其實佛寺與神社也有逗趣的冷知識嗎？原來「大吉」以上還有「大大吉」？原來除了金閣寺、銀閣寺之外還有銅閣寺？以下整理了超多神社、佛寺的逗趣冷知識，學起來下回到京都旅遊時，別忘拿出來當聊天話題成為旅伴中最厲害的知識小天王。

旅行經常會遇到許多不可預期的人和事，常帶來「once in a life」（一生一次）的驚喜和感動經驗，也是興奮的心靈開展和冒險過程，更經常讓我靈光乍現，成為創作中的重要養分。

有沒有一間店，吃完才讓你發現原來是在吃素？ 不少人心目中的答案，很可能是進駐多間百貨公司的MiaCucina。新光三越台北南西店，甚至將門面般的二樓重點位子給了這間蔬食餐廳。