品味

嗅覺時代精神!見證20世紀時尚潮流變革的10款香氛

隨著1920年代開始採用醛類,消費者對香水中的合成物質心態也逐漸變得開放,其中以「Chanel No. 5」最廣為人知。這款香水由厄尼斯特.波(Ernest Beaux)於1921年為法國時裝品牌Chanel打造,他利用醛類的肥皂氣息和活潑特質,使整體偏傳統的依蘭依蘭、鳶尾、茉莉、玫瑰、麝貓香和琥珀組合更加大膽。
By 積木文化  |  2022/09/02

小小頂級廚師和江振誠相見歡!冠軍與米其林名廚展開跨世代美味相遇

在《小小頂級廚師美國版》(MasterChef Junior USA)第八季展現精湛廚藝,並順利摘下冠軍的台裔女孩朱如茵(Liya),趁著暑假空檔和家人一同回台。 曾多次公開表示自己非常喜歡也來自台灣的米其林主廚江振誠(André Chiang)的她,這次有機會親臨江振誠在台北的法式餐廳RAW,參與一整天的實習,從旁學習從備料、烹飪到最後擺盤,甚至與家人在RAW享用午餐,朱如茵對於這個難得的機會興奮地說,「真的沒有想到可以來這邊,這裡的每道菜都很特別。」
By 遠見雜誌  |  2022/09/01

米其林公布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》 君品酒店頤宮中餐廳蟬聯五屆三星餐廳

米其林今天公布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單。指南首次納入臺南、高雄兩座新城,連同星級餐廳、必比登推介與入選餐廳,《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》共有臺北170個店家、臺中68個店家、臺南44個店家以及高雄39個店家入選。
By BeautiMode  |  2022/08/30

傳奇香港五大招牌霓虹燈又少了兩個,誰讓她風華不再?

你對香港的第一印象是什麼?除了夜景、美食、高樓大廈,不少人更認為是「霓虹燈」。曾有知名旅遊網站選出了香港最經典的五大霓虹燈招牌,但殊不知,未來這可能會退出在香港人的生活中。而究竟是誰讓這個港式「文化遺產」被消失?
By 遠見雜誌  |  2022/08/29

奇美博物館30週年特展!《時代的臉孔:從莎士比亞到紅髮艾德》六大展區、四亮點

由世界最大肖像蒐藏機構「英國國家肖像藝廊」所策畫的《時代的臉孔:從莎士比亞到紅髮艾德》(Icons & Identities: Masterpieces of Portraiture)展覽,全球最終站於8月27日在台灣登場。在開展之際,館方特別彙整四大精采亮點、介紹六大主題展區,讓民眾一次掌握看展重點。
By BeautiMode  |  2022/08/26

台灣設計師吳日云翻玩齊柏林空拍影像 演繹台灣之美

AUSTIN.W吳日云發表2022新作《虛實玩心.看見齊柏林》,以齊柏林導演的經典空拍圖翻玩出六套服裝作品,分別為「烏山頭水庫」、「龍井濕地」、「嘉義布袋蚵田」、「墾丁後壁湖珊瑚礁」、「彰化縣溪州鄉稻田」與「台東縣關山鎮卑南溪」,於雲門劇場舉辦2022年肯邦台灣設計師節「Live Beautifully 美力生活」演出。
By BeautiMode  |  2022/08/25

臺灣文博會 × 台灣設計展| 渡邊直美 時髦參展「Ms. Perfume 美力年代」

臺灣文博會與台灣設計展的「台灣設計 設計台灣」系列活動,已熱烈展開。高雄六大歷史場景中,曾經在1931年作為高雄港勢展覽會第四會場的「愛國婦人會館」,特別受到矚目。8月4日起,將在此推出首檔「Ms. Perfume 美力年代」展覽,跨域探討當代女性創作,台日混血搞笑藝人渡邊直美更將跨海參展。
By 城市美學新態度  |  2022/08/19

凡爾賽宮新亮點!延續戀香過往 Maison Francis Kurkdjian打造調香師花園

2017年被收購至LVMH集團旗下的香氛品牌Maison Francis Kurkdjian,近期成為凡爾賽宮的贊助者,將在此打造一個「調香師花園」,預計於2023年春季對外開放。 凡爾賽宮的調香師花園位於特里亞農莊園中央的橘園新堡(Châteauneuf Orangery)花園中,這裡將種植數百種用於製造香水的植物,以保留17世紀時特里亞農莊園的精神,並提高人們對凡爾賽宮香水歷史的意識。
By BeautiMode  |  2022/08/17

中秋禮盒跨界聯名夯 今秋你選哪一盒?

中秋節是全球華人的重要節日,隨著中秋的腳步將近,許多業者也紛紛推出中秋禮盒,期望能搶佔秋節的送禮商機,多數飯店及食品品牌主推月餅禮盒,也有直播平台推出茶磚禮盒,在眾多的中秋精緻禮盒當中,哪一款最得你的心呢?
By BeautiMode  |  2022/08/13

水金九山城變身時尚舞台!時尚、藝術跨界演繹礦山之美

針織女王潘怡良GIOIA PAN日前受新北市政府之邀,擔任2022礦山藝術季「鎏金時尚夜」藝術總監,以號稱臺版天空之城十三層遺址為舞台背景,攜手郭瑋、吳日云等年輕設計師,結合優人神鼓、新象劇團、金田創藝及歌手李翊君的演出,共同演繹山城之美。
By BeautiMode  |  2022/08/09

魔法少女的衣櫥|日本插畫家 fouatons 的洋服博物誌

你是喜歡蒐集精美貼紙的文具控嗎?或者小時候喜歡玩紙娃娃穿搭?現在仍熱愛逛那些剪裁不一般的古著與古董工藝小物? 今天介紹這位近年在日本冉冉上升的插畫家,將會大大滿足這些懷有戀物目光的眾人。 曾經苦於無法用畫筆傳達滿意的人物動作,fouatons 從手作市集和時尚雜誌目錄中獲得靈感,開展博物羅列式的插畫創作。如同紙上造型師,繪製多樣的衣服、鞋子與生活小物,也找到自己專屬的平面世界。
By 城市美學新態度  |  2022/08/06

中秋烤肉吃什麼?台日聯名燒肉組 在家就能烤出美味和牛燒肉

9月10日就是一年一度的中秋節,這幾年受到疫情影響,中秋節只能和少數親友在自家烤肉,現在就有餐飲業者投入居家燒肉的市場,推出燒肉組合,讓消費者在家烤肉也能充滿儀式感。
By BeautiMode  |  2022/08/04