喜來登

寒舍艾美酒店祭出越南風味菜 探索廚房邀饕客以味覺環遊越南

大英博物館帶領全球透過物品認識一個地區的時代背景和風土民情,而透過美食,同樣也可以了解該地區的歷史與文化。越南由於擁有狹長的海岸線,因此以新鮮的海味遠近馳名;地處熱帶地區,氣候炎熱,盛產各式蔬果,新鮮開胃且多樣化的沙拉也成為越式料理的一大重點特色;再加上地緣關係,越南菜系也深受中華米食文化的影響;而曾經受到法國殖民統治的緣故,也讓越式料理多了份精緻。 ▶全球最好的茶 在台喝得到 ▶日本最好吃的鬆餅 現已登台 越南甘蔗蝦。此道菜承襲傳統製作工法,將新鮮蝦肉製成蝦泥的過程中,不沾粉,也不拍打,呈現蝦肉的天&#
By BeautiMode  |  2015/03/30

畢業季到來!飯店懷抱感恩的心搶推謝師宴 要你與恩師共譜美好回憶

畢業紛飛的時節又到了!在面對殘酷的社會職場之前,薪薪學子們也趕緊把握最後的愉快求學時光,而為了讓大家有個美好回憶,各大飯店也趁勢搶推頂級謝師宴,希望懷抱著感恩的心,讓你和老師、朋友們一起共譜美好回憶。 台北W飯店 2014 W最威謝師宴 台北W飯店為了ˊ感謝辛苦的老師,即日起推出2014年「W最威謝師宴」,提供時尚潮流的慶祝空間,主廚精心為派對設計的西式自助餐美食饗宴及W貼心準備的謝師好禮! 活動時間:即日起至7/31止,晚間18:00至22:00。 美食價格:每人NT$1600元+10%服務費(每桌10人),最低保證人數40位起。 提供服務:席間提供柳橙汁、軟性飲品三小時୐
By BeautiMode  |  2014/06/06

美食也見星星熱!米其林星級主廚來台獻藝 中西星光盛宴一饗星星迷

台北美食界也吹起一股星星熱潮,各大飯店紛紛邀請米其林星級大廚來台獻藝,本週首先登場的是喜來登飯店安東廳的米其林二星Il Desco餐廳義大利主廚Matteo Rizzo,下週由寒舍艾美酒店寒舍食譜的米其林一星新濠天地譽瓏軒行政總廚譚國鋒接棒,下個月則有30位名廚(總計有七顆米其林星星)共襄盛舉的名廚星輝慈善宴在大倉久和大飯店登場,喜愛遍嚐米其林星級料理的星星迷們,可要把握好機會了。 3/13-3/15 喜來登大飯店安東廳【閃耀星光36】米其林二星饗宴 義大利米其林二星主廚Matteo Rizzo 午餐菜色左起:牡丹蝦塔塔,非洲椰蓉,新鮮香料;紅喉魚菲力,新鮮蘆筍,堅果仁蛋醬汁;巧&#
By BeautiMode  |  2014/03/12

《蘭陵王》馮紹峰媒體見面會 難得秀歌喉小唱「手掌心」

在古裝偶像大戲《蘭陵王》中飾演美男戰神高長恭的馮紹峰,今天在台北喜來登飯店舉辦媒體見面會。由於《蘭陵王》戲劇大紅,連帶捧紅了連續劇的主題曲,像是五月天的「入陣曲」、丁噹演唱的片尾曲「手掌心」和家家唱的插曲「命運」,在網路上都有超高的點閱率,而歌手家家今天也擔任特別嘉賓,到現場演唱「命運」一曲,深情歌聲感動全場。 媒體見面會上,馮紹峰與《蘭陵王》的總監製陳玉珊一起分享拍片過程中所發生的大小事,其中一場在花瓣池與林依晨和馬兒泡溫泉的戲,馮紹峰掙扎了很久才肯進花瓣池,馮紹峰說:「我偵查到馬在池裡尿尿Ӎ
By BeautiMode  |  2013/10/30