台灣味

複製南韓經驗有用?美學紮根與在地元素才是台灣文創通往世界的大道

從韓劇風潮開始席捲全世界,到2012年紅極一時的騎馬舞、甚至是至今風靡少女的BTS防彈少年團,在南韓政府十多年來集中資源,陸續振興遊戲、電影、電視、音樂等領域之下,彷彿打開了他們通向國際的大門,但這個模式可以完整複製到台灣?
By BeautiMode  |  2019/12/26

還有什麼呸姐做不到?蔡依林設計米其林晚宴甜點 童年最愛零食成靈感

米其林指南(The Michelin Guide)於台北文華東方酒店(Mandarin Oriental Taipei)盛大舉辦首屆「台北米其林指南2018晚宴:星耀台灣 美饌啟航」。晚宴除了邀請眾家摘星主廚出席,年前深受病毒感染之苦的女歌手蔡依林,也在癒後亮麗現身,並與台北東方文華行政西點副主廚Guillaume Coulbrant聯手推出充滿「台味」西點,驚艷眾人。
By BeautiMode  |  2018/03/15