在新店頗負盛名的桔也咖啡，開店至今已有2年多的時間，店長易昕以自身經驗分享在這個年代經營一家咖啡廳究竟有多麼不容易？這2年多來，桔也咖啡做了哪些突破？未來的經營分針又將嘗試怎樣的變革？

休傑克曼可不只是一位巨星而已，他積極發揮自身在演藝圈的號召力及影響力，創立了「微笑人基金會」（Laughing Man Fondation），為非洲貧困的咖啡農找到了一絲生機，使每一杯咖啡都得到支持、讓農夫能夠維持家中生計，他說，「快樂的農夫才能種植出好喝的咖啡。」