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米其林愈來愈有台灣味,台菜老師傅快哭了

2019台北米其林指南正式揭曉!邁入第二年的台北米其林指南,共有24家餐廳入選星級美食,較去年的20家多了4間,「小紅書」《米其林指南台北》裡收錄的總體店家,計入必比登推介名單,多達127間,較去年增加17間,其中包括2間剛摘下一星的台菜料理,以及15間新入榜的街頭小吃。顯然,米其林更接台灣地氣了。
By 遠見雜誌  |  2019/04/22

期間限定!星級、餐盤餐廳11月聯手 米其林饗宴直接線上訂

2018年初,台灣掀起一陣星星風潮,從供應物超所值美味佳餚的必比登推介(Bib Gourmand)到首本《台北米其林指南》(Michelin Guide Taipei)出爐,許多愛好美食者都搶著摘星、嚐鮮,上榜的餐廳至今仍是一位難求。
By BeautiMode  |  2018/09/01

搶大力金盃!決戰世足這一夜 擠不進凱旋門就到凱道徹夜狂歡

當世界排名第七的法國(France)對上本屆大黑馬克羅埃西亞(Croatia),雙方經歷20年再度碰頭,你支持哪一隊? 熱血沸騰的世足決賽前夕,運彩投注站人聲鼎沸,餐飲業也正摩拳擦掌準備迎接共同狂歡的狂粉們!別總是窩在家裡,想著要以鹽酥雞還是微波食品配球賽,參與世足狂熱,其實你有更多的選擇。
By BeautiMode  |  2018/07/13

WOO!你吃過蜜汁魚酥佐西瓜嗎?清邁名店Woo Taiwan正宗泰北菜上桌

不受全球景氣低迷影響,台灣餐飲市場近年來反倒逆勢蓬勃發展,連全球美食指標米其林都來台插星就可見一斑。而除了本土美食讓人驚艷外,台灣也同時吸引了歐美日韓港各國餐飲品牌陸續進軍布局,在這波外籍餐飲兵團中,泰國品牌也沒有缺席,除了來台的曼谷Nara之外,打著正宗泰北清邁風格的泰式餐廳Woo Taiwan,以華麗裝潢及純正泰北血統菜為特色,選擇台灣為亞洲海外展店第一站,半年內已在高雄、台中、彰化迅速開出三家店,而四月份開幕的第四家店則是落腳在台中七期。
By BeautiMode  |  2018/03/31

還有什麼呸姐做不到?蔡依林設計米其林晚宴甜點 童年最愛零食成靈感

米其林指南(The Michelin Guide)於台北文華東方酒店(Mandarin Oriental Taipei)盛大舉辦首屆「台北米其林指南2018晚宴:星耀台灣 美饌啟航」。晚宴除了邀請眾家摘星主廚出席,年前深受病毒感染之苦的女歌手蔡依林,也在癒後亮麗現身,並與台北東方文華行政西點副主廚Guillaume Coulbrant聯手推出充滿「台味」西點,驚艷眾人。
By BeautiMode  |  2018/03/15

一人吃飯不再是怪咖!響應獨處風潮全球一人餐廳興起

上班時午休時間要跟同事吃飯還是不吃,一直都是相當熱門的職場話題,不少上班族其實都期待工作之餘,還能擁有一段獨處的私人空間,不需勉強跟同事聊天,或是繼續談著下午要處理的公事,只想靜靜的一個人吃飯...
By 30雜誌  |  2017/11/18