體驗潮旅饗宴！台北W飯店攜手德國時尚品牌MCM 經典單品變身精緻茶點　

來自德國慕尼黑的配件品牌MCM，透過與藝術、音樂、科技和旅行的結合，將大膽、不守常規、對時尚的想望深植於品牌精神中，這次品牌特別與台北W飯店紫艷酒吧合作，推出限量迷艷忘返時尚下午茶，以MCM品牌元素為造型，經典後背包、絨毛潮兔玩偶、迷彩圖騰和迷你旅行手袋，一一化身為精緻美食，帶來全新不同的MCM潮旅饗宴。

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MCM將秋天的簡約純淨融入2017年秋冬系列中，以柔和色彩與精細迷彩搭配MCM經典圖騰，並加入尼龍、鉚釘與軟呢元素增添優雅風采，為足跡遍布全球的時尚旅人設計經典前衛包款。

台北W飯店攜手MCM推出迷艷忘返雙人下午茶組。（圖／台北W飯店）

金牌法芙娜咖啡奶油生巧克力。（圖／台北W飯店）

台北W飯店行政主廚馬喬許（Joshua Marshall）及甜點師何玉梅設計，特別將MCM的新品特色融入下午茶甜點之中，運用淡雅酒紅色、綠色及大地色系以及品牌經典圖騰，巧妙創作出白巧克力杏仁兔子馬卡龍、焦糖杏仁奶油行李箱、紅茶零錢包、金牌法芙娜咖啡奶油生巧克力等時尚單品。

紫艷中餐廳米其林主廚鄔海明也從此次MCM秋冬系列汲取靈感，將簡約時尚卻不失貴氣的元素融入下午茶的特色中式甜點，打造紅麴蝦餃、竹炭龍斑餃、紫艷鴨堡等精緻點心，時髦輕巧的可愛造型，帶給賓客視覺與味覺的享受。

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將天然紅麴揉入蝦餃皮的紅麴蝦餃，包入滿滿的蝦仁，加入貢菜增添爽脆口感。蒸熟後形成晶瑩剔透的酒紅色蝦餃皮，放上一片金箔，讓姊妺淘的下午茶聚會增添高貴氛圍。（圖／台北W飯店）

竹炭龍斑餃將竹炭粉揉入餃子皮，包入龍斑魚和鮮蝦泥蒸熟，再放上蔥、薑、辣椒絲增添風味，打造特色蒸點的視覺饗宴。（圖／台北W飯店）

此次下午茶餐點中，最受矚目的是以MCM Festive Collection為原型精心打造的蛋糕和紫艷鴨堡。MCM Festive Collection以質感柔軟的毛皮，搭配大膽的配色、俏皮圖案擄獲眾人目光，讓人穿戴輕鬆卻不減時尚魅力。

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以MCM Star-Eyed Bunny零錢包造型製作的紅茶零錢包蛋糕，選用台東有機紅烏龍茶融入磅蛋糕中，外層是印上可愛兔子圖騰的白巧克力。一口咬下香濃的茶香在味蕾蔓延，為紅茶零錢包蛋糕增添清爽風味。Star-Eyed Bunny系列的星星眼睛兔圖案為MCM 2017年秋冬系列設計，趣味的造型及實用的設計令人耳目一新，為出席各種場合都適用的時尚單品。

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仿照MCM旅行後背包製作的竹炭杏仁巧克力背包蛋糕，撒上椰子粉增添豐富質感，以翻糖製成繽紛的MCM字樣，在享用甜點的同時增添視覺趣味。

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以焦糖杏仁奶油和MCM品牌經典圖騰打造精巧可愛的行李箱，紮實鬆軟的口感和香甜不膩的氣息是秋冬不可錯過的應景甜點。

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還有不容錯過的白巧克力餡杏仁兔子馬卡龍，以MCM經典兔子造型吊飾樣貌呈現，可愛的造型讓人捨不得入口。MCM經典兔子造型吊飾質感柔軟，加上豐富精巧的細節，為包款搭配不可或缺的時髦配件。

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除了吸睛的造型點心，紫艷酒吧更為設計了兩款特色調酒。啡翔馬丁尼（Espresso Martini）將濃縮咖啡加入伏特加、卡魯瓦咖啡酒及W飯店自製香草糖漿，再以咖啡豆裝飾，成熟的深褐色澤，展現MCM秋冬新品的典雅純淨；迷艷W（W Charms）以威士忌為基底，加入蜜桃利口酒、新鮮檸檬汁、新鮮蛋白和W自製奇異果糖漿，最後以迷迭香點綴，象徵MCM品牌桂冠圖騰的奢華貴氣。台北W飯店與MCM聯名迷艷忘返雙人下午茶，含10款甜鹹點，於台北W飯店31樓紫艷酒吧限量提供至12月31日止。

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雙人下午茶組特調飲品，啡翔馬丁尼(右)、迷艷W(左)。（圖／台北W飯店）

Text、Photo：台北W飯店、MCM