日前上映的好萊塢電影《瘋狂亞洲富豪》(Crazy Rich Asians),以新加坡(Singapore)為主的故事背景,引起觀眾與媒體的廣泛討論,不僅首週即登上北美票房冠軍,在台灣也開出紅盤。有報導將這部電影稱之為「給新加坡的一封情書」,當地許多著名的城市地標和景點,如濱海灣金沙酒店、濱海灣花園、魚尾獅公園等,都成為電影中重要場景。在電影助陣下,新加坡再度成為矚目的觀光焦點。
改編自新加坡裔美國作家關凱文的同名暢銷小說,《瘋狂亞洲富豪》由加州長大的台裔導演朱浩偉執導,描述在美國成長的華裔女孩朱瑞秋(Rachel Chu)陪同男友楊尼克(Nick Young)回新加坡拜訪家人時,發現男友來自超級富豪家庭的故事。影片中討論的新加坡華人文化、家庭傳統和女性角色等議題成為話題。這部浪漫喜劇電影裡有影迷期待的各種元素,涵蓋男孩與女孩相戀的故事,回到原生家庭、有趣或遭遇挫折等各種情節。整部電影主要場景都在新加坡拍攝,展現華麗的景觀與現代化的城市風貌,將新加坡獨特的人文風貌和美食風情彰顯得淋漓盡致。
看過電影的觀眾們必定對電影中新加坡富豪奢華、絢麗的生活留下深刻印象,也十分好奇他們到底去了哪裡吃喝玩樂?其實只要走一趟新加坡,就能親身體驗電影中男女主角到訪的各處景點,同時盡情享受星級美食和熟食中心的道地小吃。就算多年前曾去過新加坡,以下這些景點你或許沒有到訪過。
新加坡的街邊美食小吃-紐頓熟食中心(Newton Food Centre)
新加坡小吃充分反應當地多元種族文化特色,包含馬來、印度和娘惹美食等各種選項,男女主角Nick和Rachel來到新加坡後,第一個就前往許多美食聚集的紐頓熟食中心,品嚐沙嗲、叻沙、咖哩螃蟹、海南雞飯等道地新加坡料理。這裡也是最受觀光客歡迎的聚集地,超過一百家的小吃攤,各式道地風味包括福建蝦麵、粿條、辣椒等都讓人流連忘返,部分攤位更營業至凌晨5點,美食愛好者至新加坡旅遊千萬別錯過。
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萊佛士酒店(Raffles Hotel)
建於1887年的萊佛士酒店是新加坡歷史最久遠的飯店之一,純白外觀加上熱帶花園,也被譽為新加坡的半島酒店,濃濃殖民風的維多利亞式建築,加上精挑細選的飯店家具顯露其不凡氣派,位於一樓花園內的Tiffin Room則以英式下午茶聞名。酒店目前正進行翻新工程,將於2019年第一季重新開業,並增設更多餐廳,包括首度進軍亞洲的米其林星級大廚Anne-Sophie Pic開設的法國餐廳La Dame de Pic,值得一試!
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贊美廣場(Chijmes)
新加坡擁有許多歷史建物,其中最著名是就是這座擁有百年歷史的哥德式教堂,如今成為舉行婚禮的熱門場所。電影中男主角Nick的好友Colin和Araminta的婚禮就是這裡舉行。贊美廣場起初是耶穌聖嬰修道院,後來收容許多孤兒,成為一所小型學校。目前這裡成為許多藝廊、精品店、餐廳和酒吧的聚集地,由於極具特色,深愛遊客喜愛,當地人也喜歡來此處用餐。
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濱海灣花園(Garden by the Bay)
電影中婚禮狂歡派對舉辦的地點則在濱海灣花園,是新加坡另一個世界級的建築和綠色奇蹟,很難想像新加坡最繁華的都會金融中心,居然有著這麼一大片綠意盎然的世外桃源。園區占地廣大,主要包括兩個玻璃帷幕植物冷室,裡面富有超過25萬棵珍稀植物,還有一座高達6公尺的室內瀑布,讓人大開眼界。園區另一重點是高聳入雲的18棵擎天大樹,樹幹以鋼筋水泥製成,布滿熱帶植物,到夜晚還會閃起繽紛的色彩,搭配音樂燈光秀,遠看宛如置身阿凡達(Avatar)的電影世界中。
濱海灣金沙酒店(Marina Bay Sands)
濱海灣金沙酒店儼然已成為新加坡的代名詞,三棟塔樓頂端托著外型像船隻的懸壁平台,擁有獨一無二位在55層樓高、距離地面200公尺的無邊際泳池眺望整個濱海灣,這座世界最高的戶外無邊際泳池,從日出到日落,擁有不同的景色,每日造訪的遊客比「游客」還多。電影中Nick向女主角Rachel求婚後的派對,就是包下濱海灣金沙的空中餐廳Cé La Vi,伴隨著煙火狂歡,同時在天台花園的無邊際泳池上演一幕精彩的水中芭蕾表演,成為他們最浪漫的印記。
酒吧一條街-安詳山(Ann Siang Hill)
新加坡有「亞洲雞尾酒城市」的美稱,聞名國際的不只有雞尾酒「新加坡司令」(Singapore Sling),其他酒吧如Mahattan、28 HongKong Street也都登上世界最佳50酒吧排行榜。位於牛車水附近的安詳山,日間是一條優雅靜謐的舊街,晚上則搖身變成一條餐館酒吧林立的街道,每逄週五、週六黃昏時分,部分行車路段更會封閉,讓人在露天座位享受喧囂熱鬧的氣氛。在電影尾聲,Rachel選擇在安詳山舊街與Nick的母親會面,靠著一場麻將對決,扭轉了婆婆對她的看法。若想體驗隱身巷弄的特色風味酒吧,別錯過這裡的Nutmeg & Clove和Operation Dagger。
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短短一百公尺的武吉巴梳路是一條獨具特色的老街,擠滿具有文化色彩的二戰前店屋,同時也隱藏著時尚酒吧和文創書店,還保留了許多會館、音樂社和私人俱樂部,包括蘊藏豐富歷史、由大華銀行榮譽主席黃祖耀長孫聯合創辦的會員制私人俱樂部「海峽會館」(Straits Clan),也位於這裡。電影中Rachel在Nick家中包完餃子後,與好友Peik Lin訴苦,就是來到武吉巴梳路的Humpback海鮮餐廳。
魚尾獅公園(Merlion Park)
魚尾獅是新加坡的標誌,魚尾的部分象徵著新加坡這個地方最初只是一個不起眼的漁村,而獅子的部分則代表了新加坡曾在14世紀被命名為獅城。多次在電影中出現的魚尾獅公園,位於最熱鬧的濱海灣區,是每個初訪新加坡的旅人,必來朝聖打卡的景點,白天造訪可將熱鬧的濱海灣區一覽無遺,晚上造訪更能欣賞濱海灣金沙酒店免費的水舞燈光秀與迷人夜景。
Text、Photo:新加坡旅遊局、華納兄弟
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