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旅遊美食
WOO!你吃過蜜汁魚酥佐西瓜嗎?清邁名店Woo Taiwan正宗泰北菜上桌
不受全球景氣低迷影響,台灣餐飲市場近年來反倒逆勢蓬勃發展,連全球美食指標米其林都來台插星就可見一斑。而除了本土美食讓人驚艷外,台灣也同時吸引了歐美日韓港各國餐飲品牌陸續進軍布局,在這波外籍餐飲兵團中,泰國品牌也沒有缺席,除了來台的曼谷Nara之外,打著正宗泰北清邁風格的泰式餐廳Woo Taiwan,以華麗裝潢及純正泰北血統菜為特色,選擇台灣為亞洲海外展店第一站,半年內已在高雄、台中、彰化迅速開出三家店,而四月份開幕的第四家店則是落腳在台中七期。
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BeautiMode
| 2018/03/31
Johan Ku在超市遇見安迪沃荷?古又文翻玩英國「馬麥醬」 打造普普風格美味服裝
長期以東京時裝週為發表據點的台灣服裝設計師古又文,日前於線上發表了Johan Ku Gold Label 2018秋冬系列《Andy’s Sainsbury’s》。身為資深電影迷的他,過去總是以電影為創作靈感,本次則以美國普普藝術大師安迪沃荷(Andy Warhol)的紀錄片為發想,融入英國連鎖超市Sainsbury’s中的各式元素。自2011年以來,本季已是Johan Ku Gold Label第13度登上東京時裝週官方日程。
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BeautiMode
| 2018/03/29
2019年完工的紐約自由女神博物館也入列! 嚴選全球3個宜人的城市新天際空間!
位於建築頂端的屋頂空間,往往成為看不見,也容易被忽略的場域。為了善加利用這些空間,使人們與建築有更多互動,建築師於是打造了融入周圍環境且讓人們更能親近的屋頂設計,再次為城市的灰暗地帶注入新活力!
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La Vie行動家
| 2018/03/26
還有什麼呸姐做不到?蔡依林設計米其林晚宴甜點 童年最愛零食成靈感
米其林指南(The Michelin Guide)於台北文華東方酒店(Mandarin Oriental Taipei)盛大舉辦首屆「台北米其林指南2018晚宴:星耀台灣 美饌啟航」。晚宴除了邀請眾家摘星主廚出席,年前深受病毒感染之苦的女歌手蔡依林,也在癒後亮麗現身,並與台北東方文華行政西點副主廚Guillaume Coulbrant聯手推出充滿「台味」西點,驚艷眾人。
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BeautiMode
| 2018/03/15
台北米其林指南20家餐廳摘星!君品頤宮台灣唯一三星 祥雲龍吟、請客樓擁二星殊榮
米其林(Michelin)揭曉第一本《台北米其林指南》(Michelin Guide Taipei),總計有110家餐廳上榜,囊括33種不同的料理風格,而110家餐廳中,總共20家餐廳摘星。
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BeautiMode
| 2018/03/14
米其林前哨站!台北「必比登推介」精選36家口碑名店 牛肉麵、夜市小吃上榜
在《台北米其林指南》(Michelin Guide Taipei)正式宣布出刊的前一星期,率先公佈榮獲「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單。「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,這些餐廳供應物超所值的美味佳餚。
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BeautiMode
| 2018/03/13
台北值得你留心的5座建築!Q-LAB建築師曾柏庭帶路
走遍海外、練就一身美感觀察力之後,我們將視線從國外轉回台灣,如果揪一團建築旅行團在台灣,行程中想去哪?由台灣新生代建築師曾柏庭推薦帶路,精選五座台灣當代建築,加上私房觀點分享,一起感受屬於台灣的建築新風景!
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La Vie行動家
| 2018/03/04
曾經的「世界第一」高塔!象徵從破敗走向復興的日本東京鐵塔
胡川安,生活中的歷史學家,身於何處就書寫何處,喜歡從細節中理解時代、從生活中觀察歷史。《東京歷史迷走》,胡川安以場所為元素,說日本東京的故事。日本有座仿造艾菲爾鐵塔所蓋的東京鐵塔,這座通向天際的塔是日本技術與文明的成功,代表一個城市從破敗走向復興,同時也是愛情、親情與記憶的投射。
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時報出版
| 2018/02/21
那一刻,我的餐桌日常 食物質地為畫面增添故事層次
陶藝家走過來說,這盤子是北卡羅萊納州本地的紅黏土做成,因沒上釉,冷豔的色彩有了不完美的美。 他跟我聊wabi sabi(侘寂,以接受短暫和不完美為核心的日式美學),兩眼閃著熱誠。我摸著盤子粗糙的質地,心裡盤算要拿它來拍什麼樣的食物故事。 他應該不知道,我從小就對光滑的東西有輕度恐懼;他應該也不知道,我常摸著粗樸的東西而陷入沉迷狀態。我拍食物,質地這回事與我有關,它是我構思食物故事的起點。
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時報出版
| 2018/02/17
W Hotel x Benefit限時聯名 W玩妝特務下午茶與閨蜜共享粉紅派對時光
台北W飯店10樓Woobar餐廳與美國美妝品牌Benefit攜手推出「W玩妝特務」聯名下午茶,以粉紅珍珠色調和特色彩妝產品打造出多款甜蜜戀愛系甜鹹點,享用夢幻下午茶的同時,還有機會抽中「Benefit彩妝旅行組及眉玩眉瞭化妝包」及「珍珠蜜蠟修眉體驗券」。
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BeautiMode
| 2018/02/16
透過住宿支持在地設計!Home Hotel攜手台灣品牌打造環保客房 「與設計共眠」展現再生創造力
以MIT(Made in Taiwan)為精神主軸的Home Hotel,長期推廣帶有國際觀與獨特性的台灣品牌,自2016年開啟「與設計共眠」專案,攜手台灣設計品牌打造專屬客房,五種房型分別命名為閱讀、工作、後花園、休息與交流,引領國際旅客在住宿期間以最純粹的方式感受在地設計能量。另外,Home Hotel秉持社會企業精神,將房費部分收益持續回饋給設計師,創造正向、永續的合作循環。
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BeautiMode
| 2018/02/15
了解這7件事,你也可以享受幸福的一個人旅行
你是否有過這樣的經驗:想要到某一個景點去旅行,卻因為找不到旅伴、彼此湊不出時間,甚至因為旅行目的不同的意見分歧,最後打消了出遊的興致;你曾試著想要一個人旅行,但往往因害怕、踟躕、猶豫,少了踏出那框架的感動。
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遠見雜誌
| 2018/02/14
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