旅遊美食

第四個登上《米其林指南》的亞洲城市出爐!新加坡平民美食成功摘星 最便宜米其林餐廳易主

什麼原因會是一場旅行的契機?是醉人的美景,還是當地特殊的人土風情,又或者是大多數人都無法抗拒的星級美食呢?《米其林指南》是不少饕客心目中的美食聖經,秉持著「匿名造訪、獨立客觀、精挑細選、每年更新、標準一致」的評鑑原則,不僅讓《米其林指南》深受美食界信任,更有不少饕客為了一嚐指南上的星級餐廳而繞過大半地球。
By BeautiMode  |  2016/08/30

眨眼鞋設計師Chiara Ferragni攜手W Taipei打造最具魅力的「WILD WINKS拋媚艷」下午茶

Chiara Ferragni與W Taipei合作的聯名下午茶,以秋冬系列的主題「自由狂野」為靈感,由紫艷餐廳新任米其林主廚鄔海明、行政總主廚佛博立(Bradley Froehlich)以及甜點專家何玉梅指導,打造最具Chiara Ferragni秋冬風格的主題盛宴「WILD WINKS 拋媚艷」。
By BeautiMode  |  2016/08/29

讓閱讀擁有歷史記憶也能有潮流語言-土耳其公共圖書館

建於1884年的歷史建築,該有多少需要被留存的記憶?土耳其伊斯坦堡的公共圖書館Beyazit,在歷經過這麼多年的風風雨雨後,面臨不敷使用的狀況時,該用什麼方式處理呢?
By La Vie行動家  |  2016/08/28

90位大師作品一次看盡!VOGUE時尚攝影展 《預見》中西方時尚無限創意

《VOGUE》是世界上第一本結合攝影呈現時裝的時尚雜誌,創辦人康泰納仕先生(Conde’ Nast)結合專業知名攝影師,以服裝、燈光及模特兒的優美姿態打造雜誌封面,立下時尚界創舉。為了慶祝雜誌在台灣創立20週年,特別從紐約、巴黎、米蘭及倫敦的資料庫中,精選90位攝影巨擘、總共160幅經典時尚作品在《預見Coming into Fashion, VOGUE時尚攝影展》中展出,時尚迷除了掌握當代流行指標與風格的同時,還能一邊欣賞傳奇模特兒的絕代風華。
By BeautiMode  |  2016/08/25

美食誘惑小王子們也難擋!小威廉、哈利與御廚間的大鬥法

這位御廚說,兩位王子的口味就如一般同齡孩童一樣,喜愛釀薯皮、薄餅、義大利麵、燒雞等。每隔一段時間,兩人就會在肯辛頓宮附近的一家速食廳Sticky Fingers,大吃漢堡與燒肋骨,口味就和大部分的孩童一樣。至於保母,則會確保他們有吃到足夠的蔬菜,而他們也十分聽話。
By 時報出版  |  2016/08/25

收藏片刻回憶!亞洲首台Instagram列印機 重拾實體照片的感動

隨著臉書在各年齡層中越來越普及之後,不少台灣年輕人開始把社交重心轉往操作簡便、隨拍隨分享的社群平台Instagram,以往在臉書上比較誰的讚數最多,現在最能證明人氣的指標也轉變成了Instagram上的追蹤人數。
By BeautiMode  |  2016/08/24

中外明星都用它!工業設計大師Marc Newson打造Louis Vuitton全新滾輪行李箱

承襲過去Louis Vuitton製作行李箱的優良傳統,品牌邀來工業設計大師馬克紐森(Marc Newson)為21世紀旅人打造夢想中的行李箱,Marc Newson表示,「我就和大家一樣,經常需要遠行,所以我感覺從許多方面來講,尤其是身為一個行李箱的重度使用者,這都是我應該參與的一個計畫,比起設計師,更像是消費使用者。」
By BeautiMode  |  2016/08/23

最糟糕的書也會告訴你一些真理!文化香奈兒新篇章《閱讀的女子》特展威尼斯登場

繼2014年在首爾東大門設計廣場《對地點的感受》(The Sense of Places)的特展後,CULTURE CHANEL即將在威尼斯的佩薩羅宮國際當代美術館(Ca’Pesaro International Gallery of Modern Art)展開全新篇章。此次的特展回歸香奈兒女士的內心世界,以《閱讀的女子》(The Woman Who Reads)為主題,探討引領她奔放思想與閱讀之間密不可分的關聯。
By BeautiMode  |  2016/08/22

宛如穿著白紗的建築:越南Cocoon House搖身最亮眼住宅

你是否曾想像過:如果有一層絲縷如繭一般包覆全身,會是什麼感覺嗎?可以感知外界世界,卻不會受到侵害的自我境地,幻想起來可真是舒適!然而或許你不須如行動藝術家般在自身實驗這項計畫,來自越南在地的建築工作室Landmak Architecture先已經築了一幢「大繭屋」做示範!
By La Vie行動家  |  2016/08/21

《大人們的餐桌》鐵娘子的減肥菜單

除了聲音之外,柴契爾夫人還下了不少功夫在自己的衣著、髮型,以及身段上,悉心為自己打造一身「鐵娘子」的形象。 由《金融時報》時裝記者羅布.楊(Robb Young)所著的《權威穿著:第一夫人、女性政客與時尚》(Power Dressing: First Ladies, Women Politicians and Fashion)一書,便以這位鐵娘子當成個案分析,並說這甚至為往後的女性從政者,建立了一個經典的穿衣樣板。
By 時報出版  |  2016/08/17

義大利薩丁尼亞島捲動的空中三角帆布 由普立茲克獎得主玩出質樸的繽紛趣味!

千變萬化的彩色帆布如果在你頭上不停地縮放,相信你也會停下腳步抬頭望著它們發個3、5分鐘的呆吧!不僅看見帆布身後湛藍的天空及白雲,來自地中海的艷陽也跟你say Hi!
By La Vie行動家  |  2016/08/14

想開間夢想中的咖啡店?專業咖啡師告訴你:「必須要有賠錢的勇氣!」

開咖啡店真的如想像中那樣美好嗎?BeautiMode為此專訪了經營DoDidDone咖啡店的老闆B1(游子毅),想聽聽看在從無到有去構築一間咖啡店背後,究竟藏有多少的酸甜苦辣。
By BeautiMode  |  2016/08/09