時尚品牌跨足餐飲時有所聞，而一直以來都以先進數位技術領先群雄的英國經典品牌Burberry，近日也宣布在其倫敦攝政街旗艦店拓寬空間增設品牌咖啡廳「THOMAS’S」，將與英國各地小農和工匠合作，提供最道地的英式風味！

從去年底開始不斷邀請義大利美食名家來台交流的君品酒店，今年4月即將邀請世界首間榮獲米其林的素食餐廳Joia的老闆兼主廚里蒙Pietro Leemann來台，為酒店6樓的「Le Thé茶苑」打造「Green Planet手護地球」限定綠色饗宴。

想在從2010年起，四度被英國《餐廳》(Restaurant)雜誌評選為全球最佳餐廳的Noma用餐，可說是難上加難，因為Noma一餐限量20人，而且至少在兩個月前就得先預約，但這間位於丹麥哥本哈根的米其林二星餐廳，首度開放時尚生活品牌進駐，趁著休息期間讓時尚生活品牌Club Monaco在餐廳內開設短期概念店，不須事先預約，在開放時間內任何人都可前往購物。

日本東京代官山名店、有「日本最好吃的鬆餅」之稱的九州鬆餅Kyushu Pancake登台，這間品牌第二分店，同時也是海外首間店鋪的地點選址在台北非常具有生活情調的民生社區富錦街開幕，將在餐桌上傳遞美好的幸福感受。

年節將近，除夕夜團圓飯要如何準備是每年的一大課題，如果今年不想費心下廚的話，不妨參考本篇BeautiMode為您精選的10間飯店，輕鬆歡喜過新年！

充滿溫馨的12月份，是許多人期待的聖誕季節。為了這個特別的月份，各大餐廳飯店業者自然為大家精心準備了佳節饗宴，讓你我都能留下美好的回憶。但選擇太多了，不妨先在家做個功課再出發吧！