法式牛排與一般的鐵板牛排不同，主要是以熱瓷盤呈現。大多時候都會佐以馬鈴薯及蔬菜，再配上些許的沙拉。而法式牛排最重要的是淋在牛排上的醬汁，就這麼說好了，如果牛排是法式牛排的身體的話，醬汁可以說是法式牛排的靈魂。
這家店在新宿一直都頗有名氣，更是許多日本女生著迷的一家店，若你發現店內都是日本女生，可別嚇到了呢！雖然這家店隱身在新宿的鬧區中，但當你進到店裡，你會發現大家靜靜的優雅吃飯，彷彿像是一幅構圖良好的城市寫真一般。店內幾乎沒什麼油煙，也不怕沾染上味道。
商業午餐不踩雷！跟著台灣小夫妻品嚐東京日常好滋味
1000日幣之午間套餐：150g的肋眼牛排 如果你的食量剛好，只想嚐嚐醬汁的風味。那麼我推薦你點這個，份量一般，吃完之後也不會太撐。不過若你食量稍大一點，這個可能就吃不飽了。
2010日幣的午間推薦套餐：150g肋眼+150g沙朗。 這是我這次吃到的午間推薦套餐，每一個月的午間推薦套餐都不一樣。這是這一個月的主題，而午間套餐一般的份量稍大。這次是以肋眼加上沙朗的肉，各150g進行呈現。由於牛排較薄，熟度控制不太容易。雖是五分熟，但有一點點過熟，但仍在接受範圍之內。內裡軟嫩粉紅，也不至於難以入口。但肉汁的部分少了一些，不過有著牛肉焦糖香的醬汁，口感微甘透出果香，倒是與牛肉搭配的十分舒服。沾著醬汁吃著牛肉，仔細品味藏在裡面的細微滋味，亦是十分美好的一餐。
1260日幣的菲力牛排定食：110g。 這就很受食量小的女生歡迎，一是份量不大，二是菲力的部分軟嫩鮮美。這定食以菲力牛肉呈現，由於夠厚。做成三分熟剛好，切下去內裡暗紅血嫩，卻無太多肉汁流出，肉汁皆被包覆於肉中，料理的十分到位。配上特調醬汁，佐以入口之鮮甜肉汁，味道相得益彰，令人印象深刻。
整體來說，雖然這家算是連鎖店，但店內氣氛不錯。廚房味道不重且乾淨，份量也剛好。大食量的人可能會吃不飽，不過想吃巧不吃飽的人，倒是可以試試他們的獨門醬汁。
那麼若你來到新宿這個可以逛街又可以購物的地方，不妨中午就在這邊來一場舒服優雅的法式約會吧！
【box】 肉質 7顆星 配菜 4顆星 醬汁 9顆星 份量 5顆星
【box】 店名：Le Monde 新宿店 地址：東京都新宿區西新宿1-16-11 1F 電話：03-3343-7728 營業時間：午餐 11:00～15:00（Last Order）／晚餐 17:00～21:00（Last Order） 個人平均消費：1000元日幣到2000元日幣左右 對我來說：中午的商業午餐十分划算，牛肉的肉質不錯，醬汁十分美味，喜歡的人可以試試看 適合去的時間：無法預約，中午才有商業午餐，但排隊的人頗多
作者／魚漿夫婦
在日本東京居住多年的台灣小夫妻，目前分別任職於日本銀行及外商公司。下班與午休時走遍東京都大街小巷只為尋找溫馨的好味道，迄今已探訪超過一千多家日本在地人喜愛的平價餐廳，並記錄與分享於「魚漿夫婦」粉絲團及部落格。喜歡寫作與品嚐的魚漿先生負責撰稿，擅長攝影及日文的魚漿太太專職訪談，兩人合作無間，並於不同飲食主題中進行探討。除了找出那些在地人私藏的美味之外，更想尋出那些老店的悠久歷史和傳統文化。
買書做公益： 《BeautiMode》創意生活風格網邀請您透過此連結購書，由此所得的收入將全數捐贈給香園基金會。
米其林愈來愈有台灣味，台菜老師傅快哭了 新年走春不可錯過！在「嘉」過年帶回七世福報 桃城一睹台灣百年食涼文化 米其林前哨站！台北「必比登推介」精選36家口碑名店 牛肉麵、夜市小吃上榜 韓國美食老司機帶你吃！台北13家隱藏版在地美食懶人包，沒嚐過別說你懂吃！ 這間全客層百貨不只靠深夜食堂吸睛！獨家品牌與概念店進駐 成遠百信義A13攬客最大優勢
BeautiMode創意生活風格網
BeautiMode