每座城市都有屬於自己的記憶，有故事的城市，往往會讓人忍不住流連忘返。玉山旅社，一間擁有70多年歷史的木造老旅社，安靜駐足在嘉義阿里山森林鐵路北門驛前。這間看似普通的老旅社，見證了阿里山林業的興衰，當年曾經是商販暫時落腳的「販仔間」，也曾經是撫慰男子的「貓仔間」，如今這裡既是咖啡館，也是背包客棧，更是推廣嘉義在地活動的文化基地。

在太空站，準備吃的並不麻煩。所有的液態食物，包括咖啡與茶都是袋裝；大部分是粉狀，只要加水進去，用吸管吸食即可。站上大多數食物都經過脫水處理，所以一樣要用某種針狀物把熱水或冷水注射到袋子裡，打開即可食用。有很多黏稠的食物，像燕麥粥、布丁與煮好的菠菜，因為會結成一團團，較容易用湯匙舀起、塞進嘴巴，不會害我們到處追著跑。

全球最知名的連鎖咖啡品牌星巴克（Starbucks）近年來的經營策略逐漸延伸至愛好精品咖啡的族群，在全球開立了五間「臻選咖啡烘焙工坊」，消費品項和一般的星巴克門市做出了明顯區隔。

Bottega Veneta也賣起咖啡了！Bottega Café供應以傳統義大利主食為靈感而精心設計的菜肴，如咖啡、茶、果汁與葡萄酒，以及多款美味甜點和鹹食開胃菜。為致敬品牌的義式傳承，餐廳供應的葡萄酒全部來自Bottega Veneta的發源地——威尼托。

小小藍色瓶身圖標，卻造成不少人瘋狂朝聖，發跡於美國矽谷、風靡全日本的藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），進軍亞洲市場第二站則選擇同樣是咖啡一級戰區的南韓首爾，首間門市更落腳文藝氣息濃厚的聖水洞，積極搶攻咖啡版圖野心不小！

到某個國家旅行，就會看見當地人創造出的特有文化，日本的特殊文化之一就是「茶坊文化」，Blue Bottle Coffee、Allpress coffee、Fuglen等世界知名的咖啡品牌，能在東京開店並經營多年，都是源於對熱飲滿滿的愛。