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咖啡
東京人好講究!大排長龍也甘願的飲食文化
到某個國家旅行,就會看見當地人創造出的特有文化,日本的特殊文化之一就是「茶坊文化」,Blue Bottle Coffee、Allpress coffee、Fuglen等世界知名的咖啡品牌,能在東京開店並經營多年,都是源於對熱飲滿滿的愛。
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凱特文化
| 2019/05/06
百年老教堂新生!荷蘭菲赫特De Petrus教堂圖書館 彩色玻璃窗下品味書香和咖啡香
位於荷蘭馬斯垂克(Maastricht)市中心,由哥德式修道院教堂改造的多明尼加書店(Boekhandel Dominicanen),是許多愛書人的必訪之處。其實,在荷蘭南部小鎮菲赫特(Vught),也有一幢教堂裡的圖書館De Petrus!
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La Vie行動家
| 2019/04/19
你口中的美味,卻是牠們最無奈的疲憊 麝香貓咖啡:全球最貴咖啡的黑暗悲歌
無論你是不是個愛喝咖啡的人,勢必都曾聽說過「麝香貓咖啡」美味和極品的名聲,它有著「世界最貴咖啡」的稱號,更在那獨一無二的濃純香中,迸發多層次的味蕾饗宴,這種咖啡的咖啡豆十分珍貴,也因此一杯通常要價不斐,最高可能達80美金(約台幣2,500元)。
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遠見雜誌
| 2018/12/14
日本名店首度插旗台灣!猿田彥珈琲、Flipper’s、松本清進駐誠品生活南西店
以多元的國際潮流文化融入在地特色,誠品生活南西店確定於2018年9月20日開始試營運,9月30日正式開幕。這個文青新據點引進8大全台獨家及142個南西商圈獨家品牌,同時也攜手about KUAN寬庭、神農生活X食習等品牌,打造不同以往的複合式店型。 其中最受矚目的是遊日必訪3大名店,包括東京超人氣猿田彥珈琲、以舒芙蕾鬆餅聞名的甜點排隊名店Flipper’s,以及日本知名藥妝通路松本清都同時進駐,設立台灣一號店。
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BeautiMode
| 2018/08/28
不只是個巨星!休傑克曼攜手非洲咖啡農拯救弱勢環境
休傑克曼可不只是一位巨星而已,他積極發揮自身在演藝圈的號召力及影響力,創立了「微笑人基金會」(Laughing Man Fondation),為非洲貧困的咖啡農找到了一絲生機,使每一杯咖啡都得到支持、讓農夫能夠維持家中生計,他說,「快樂的農夫才能種植出好喝的咖啡。」
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遠見雜誌
| 2018/07/14
為什麼要用塑膠吸管?你只是吸進了更多罪惡
也許在用完吸管後,你把它丟進塑膠回收桶,自以為有善盡環境保護的責任,但事實上,吸管不能回收,它們會在垃圾掩埋場中堆積、隨著河流飄散至大海,更甚者,在一段令人心碎的Youtube影片中,吸管就這樣卡在一隻瀕危、可憐的海龜鼻孔中。
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遠見雜誌
| 2018/03/11
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