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美食
情人節怎麼過?9飯店祭出情人節浪漫專案
今年春節連假的最後一天適逢⻄洋情人節,各飯店為了頌揚這個屬於戀人們的節日,紛紛推出限定精緻美饌,與戀人們一同度過難忘的浪漫之夜。
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| 2016/02/08
日本神戶貴婦甜點名店「安普蕾修Impression」首度登台 林口三井Outlet品嚐限量手工製作排隊甜點
繼華泰名品城(Gloria Outlets)之後,又一Outlet在台開幕,林口三井MITSUI OUTLET PARK吸引了多間美食品牌首度登台,其中在日本神戶御影高級住宅區有著「貴婦甜點名店」之稱的法式精品甜點店「安普蕾修Impression」,曾經由於手工精製甜點難以量產,每天只能限量推出,因此謝絕媒體採訪,反而在日本引起話題。安普蕾修Impression在台灣的首間店,主打三種溫度、三種口感的個性起士塔及日本空運來台144層葉子造型的莉芙派(Leaf Pie)。
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| 2016/01/26
台北西華飯店B-one自助餐廳「絕鼎盛宴」無國界料理預習年味
台北西華飯店B-one自助餐廳自1月6日起推出「絕鼎盛宴」,祭出多款富有吉祥寓意的新春菜色,其中的新春報禧佛跳牆,豐潤上湯以金華火腿和老母雞精燉八小時,並加入本土台灣活鮑魚、新鮮蹄筋、螺肉、花菇和新鮮土雞腿肉等配料熬製而成,甜點部分則提供了點心房主廚手工特製的中式傳統杏仁酥糖、象徵福氣圓滿的福圓核桃杯子蛋糕、紅棗桂圓米布丁、象徵富貴吉祥的南瓜麵包布丁,要讓饕客們大啖中西美食迎新春、預習年味。
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| 2016/01/05
2015歲末餐廳祭!EZTABLE祭出全台近80大熱門餐廳訂位保留席 聖誕、跨年不用人擠人!
聖誕跨年佳節將至,亞洲最大線上餐廳訂位服務EZTABLE推出2015歲末餐廳祭,為饕客們網羅全台近80間熱門過節氣氛餐廳,在聖誕節及跨年前後的黃金十日,祭出50,000個保留位,只要輕鬆動動手指,隨時都可線上預訂,並享有專屬獨家優惠。
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| 2015/12/18
每天上班提不起勁?很可能是你的飲食出問題了!法國美食家談飲食對工作的影響
你是否經常都感到無精打采,提不起勁嗎?假如你有心改善這種狀況,那麼先從你的日常作息開始檢視,因為很有可能你最基本的營養根本沒有攝取夠。法國政治家兼美食家薩瓦蘭(Jean Anthelme Brillat-Savarin)在他所撰寫的一書《美味的饗宴:法國美食家談吃》就談到了飲食對工作狀態的影響,他寫道,「身體無時無刻都吸收著營養,就算是休息、睡眠與作夢也不例外,在這個過程中不同的是,我們不用進食。」
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| 2015/11/22
插畫家欣蒂小姐Miss Cyndi以愛入菜 新書《味感戀人》溫柔描繪情人滋味
我們都透過什麼樣的形式,來回味雖然抽象卻無比深刻的戀愛呢?有人為自己過往的戀情,安排貼切的主題曲;有人聞到熟悉的氣味,便會自動連結到腦海中那既熟悉又陌生的舊情人,插畫家欣蒂小姐Miss Cyndi在新書《味感戀人》中,則用味覺將戀愛對象歸類,勾勒出愛情的模樣。
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| 2015/10/17
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